膳食多酚是存在于很多植物基食物（如红酒、巧克力、绿茶）中的一类微量营养素，对机体健康有多种益处。绿茶多酚EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）具有抗炎活性，可能有助于改善炎症性肠病（IBD），但目前尚不清楚肠道菌群在其中扮演什么角色。Microbiome最新发表了来自中国农业大学王军军团队的研究成果Gut microbiota from green tea polyphenol-dosed mice improves intestinal epithelial homeostasis and ameliorates experimental colitis，揭示了肠道菌群在EGCG抗肠炎功效中的重要作用，也为食疗改善IBD等消化道疾病提供了新见解。