邓百川+印遇龙等:没食子酸如何影响肠道健康(综述)
热心肠小伙伴们 2020-10-25
华南农业大学的邓百川和印遇龙院士与团队在Frontiers in Immunology上发表的一篇综述文章,详细介绍了没食子酸的物理化学特性、生物利用度、吸收及代谢等内容,重点关注了对肠道菌群及免疫的调控作用。

近期,来自华南农业大学的邓百川和印遇龙院士与团队在 Frontiers in Immunology 上发表的一篇综述文章 Impact of Gallic Acid on Gut Health: Focus on the Gut Microbiome, Immune Response, and Mechanisms of Action,详细介绍了GA的物理化学特性、生物利用度、吸收及代谢,并总结了GA对胃肠道健康影响的相关研究结果,重点关注了GA对肠道菌群及免疫的调控作用。

专家简介
印遇龙
中国工程院院士
印遇龙,湖南桃源人,中国工程院院士,一级研究员,博士生和博士后导师(招收硕士,博士和博士后学生), 中国工程院院士。曾于1985-1987,1994-1999分别在德国国家农科院动物营养所,英国女皇大学,加拿大Guelph大学学习和工作,获英国女皇大学营养学博士学位。现任中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员,农业部动物营养实验室群名誉副理事长,畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室主任,中国农学会微量元素与食物链分会理事长,中国饲料工业协会副会长,国家生猪产业技术创业战略联盟理事长,WFCMS世界中医药学会联合会中医与农业产业分会名誉理事长和WFCMS芳香产业分会名誉理事长, 世界生产率科联中国分会副主席, 中国生产力促进中心协会猪业分会理事长, 湖南省科学技术协会副主席和湖南省政协常委,Animal Nutrition 杂志主编。先后获全国五一劳动奖章、九三学社全国优秀社员、中科院创新文化先进奖和优秀共产党员等殊荣。长期从事畜禽健康养殖与环境控制研究,先后主持完成院、省、国家、国际合作科研项目30多项。在畜禽绿色养殖技术、非常规饲料原料高效利用以及养殖过程废弃物减控等方面成果卓著,带领团队发表SCI收录论文300多篇,论文他引9000多次, H指数高达54,且自2011年以来,一直是汤森路透全球高被引科学家入选者,2014年度获中国引文桂冠奖(是中国农业领域唯一获奖者);主编中英文专著13 部;以第一完成人获国家科技进步奖三项和国家自然科学奖一项,2017年度湖南省科学技术最高奖获得者和中国科学人2017年年度人物,2014年在德国慕尼黑举行的World Nutrition Forum大会上获World Animal Nutrition奖,2018年在澳大利亚布里斯班举行的第14届国际猪消化生理学大会上获Asia-Pacific Nutrition Award (APNA)奖。
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