伞状综述

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文章数：13篇

超加工食品

国内团队：超加工食品损害健康？还需更多高质量研究（伞状综述）

流行病学证据显示，食用超加工食品（UPF）与多种不良健康结果有关。兰州大学李秀霞、杨克虎和中国中医科学院Cuncun Lu与团队近期在Food Chemistry发表研究，对14项相关系统综述进行了伞状研究，分析了超加工食品与肥胖、糖尿病、高血压等健康结果之间的关系，但指出目前的证据质量普遍不高，需要更多高质量研究来验证这些发现。

超加工食品伞状综述

人工甜味剂

人工甜味饮料增加糖尿病等慢性疾病的风险（综述）

在一些国家，人工甜味饮料（ASBs）的消费量正在增加。一些荟萃分析发现，习惯饮用ASBs的消费者在某些健康结果方面的风险更高。近期发表于Advances in Nutrition的一项伞形评价表明，ASBs与肥胖、2型糖尿病、全因死亡率、高血压和心血管疾病发生率增高相关，这提示我们所谓的“无糖饮料”可能也并非完全安全。然而，未来仍需要进一步的队列研究和人体临床试验来了解ASBs对健康结果的影响。注：人造甜味剂（artificial sweeteners, AS），又称人工甜味剂、低热量甜味剂、代糖等，是通过人工化学合成或改造的具有甜味而不提供或提供少量热量的食品添加剂。常见的AS有三氯蔗糖、阿斯巴甜、安赛蜜等。

人工甜味剂慢性疾病糖尿病伞状综述无糖饮料

华西医院BMJ：食糖摄入可能影响45种健康结局

华西医院的柳良仁团队在British Medical Journal上发表的一篇伞状综述，总结了73项荟萃分析的数据，食糖摄入与45种不良健康结局相关，包括内分泌/代谢、心血管、癌症等。

食糖伞状综述

东南大学：补充益生菌/合生制剂对血糖控制有益（综述）

东南大学的孙桂菊团队在Critical Reviews in Food Science and Nutrition上发表的一篇伞状综述，总结了47项对随机对照试验的荟萃分析的数据，补充益生菌/合生制剂可显著降低空腹血糖、空腹胰岛素、胰岛素抵抗及糖化血红蛋白，且在葡萄糖稳态受损患者中有更大的获益。

益生菌合生制剂血糖控制伞状综述 probiotics

不饱和脂肪酸

国内团队：补充多不饱和脂肪酸或有益于精神障碍（综述）

暨南大学的曾芳芳团队与暨南大学附属第一医院的Yanbin Ye团队在Advances in Nutrition上发表的一项伞状综述，总结了95项荟萃分析的数据，多不饱和脂肪酸的摄入可缓解精神障碍的症状或降低精神障碍的风险，但证据可信度较低。

不饱和脂肪酸精神障碍伞状综述

坚果摄入有益于健康

Advances in Nutrition上发表的一项伞状综述，总结了89项荟萃分析的结果，摄入坚果与心血管疾病风险、癌症死亡风险、全因死亡风险、呼吸道疾病死亡风险、感染性疾病死亡风险及糖尿病死亡风险降低相关。

坚果 Nuts cardiovascular diseases cancers Diabetes mellitus

四川省人民医院：饮食与食管癌风险的关联

四川省人民医院的杨洲团队在Advances in Nutrition上发表的一项伞状综述，总结了20项系统性综述与荟萃分析的结果，发现饮酒及红肉/加工肉类的摄入与食管癌风险之间呈正相关，而钙、锌、全谷物、水果、绿叶蔬菜及绿茶的摄入与食管癌风险之间呈负相关。

饮食伞状综述食管癌

质子泵抑制剂

大规模分析质子泵抑制剂的安全性

Alimentary Pharmacology and Therapeutics上发表的一项对系统性综述与荟萃分析的伞状综述，总结了42项荟萃分析的数据后发现，质子泵抑制剂使用与部分不良事件（包括骨折、肾病、感染、胃癌、胃肠道事件）的风险增加相关。

质子泵抑制剂伞状综述荟萃分析

碳水化合物

浙江大学：多吃菌群可利用的碳水化合物，或能减少心血管代谢疾病

不易消化的可发酵碳水化合物——菌群可利用的碳水化合物（MAC）的摄入与多种疾病风险降低相关。浙江大学的汪以真团队、王新霞团队及Mingliang Jin团队在American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项荟萃分析结果，总结了45项RCT（近2000名2型糖尿病患者）的数据后发现，高摄入MAC可显著改善血糖、血脂、血压、BMI等多种心血管代谢风险因素。对26项荟萃分析结果的伞状综述表明，MAC为改善心血管代谢风险因素的最佳饮食干预措施。

碳水化合物荟萃分析菌群可用碳水化合物 2型糖尿病心血管代谢风险

JAMA子刊：饮食如何影响结直肠癌风险（综述）

近期JAMA Network Open发表了一项对45篇荟萃分析的伞状综述，涉及109项饮食与结直肠癌（CRC）的关联。相关性等级为：5项证据令人信服，2项提示高度相关，10项提示相关，其余相关证据弱或无。令人信服的证据表明，增加膳食纤维、钙和酸奶的摄入量，并减少酒精和红肉的摄入量，与CRC风险降低相关。未来还需要对一些有证据支持的特定食物进行更多的研究，包括其它乳制品、全谷物、加工肉类以及特定的饮食模式。

饮食荟萃分析伞状综述结直肠癌

饮食升糖指数及血糖负荷或增加部分慢性疾病的风险

Critical Reviews in Food Science and Nutrition上发表的一项伞状综述，总结了18项对前瞻性队列研究的荟萃分析结果，发现饮食升糖指数与2型糖尿病、冠心病、结直肠癌、乳腺癌及膀胱癌的风险呈正相关，而饮食血糖负荷与冠心病、2型糖尿病及中风的风险呈正相关。

升糖指数伞状综述血糖负荷

华西医院：番茄/番茄红素的健康效应（综述）

番茄红素是番茄中非常有效的脂溶性抗氧化剂。四川大学华西医院的周勇团队在Food Chemistry上发表的一篇伞状综述，对17项研究的结果进行总结后发现，番茄或番茄红素的摄入对多种健康指标（全死亡率、心血管疾病、前列腺癌风险等）有显著益处，但应注意潜在的番茄过敏及番茄中有毒元素残留的问题。

番茄红素伞状综述番茄

多发性硬化

对多发性硬化的饮食干预缺乏证据

Advances in Nutrition上发表的一篇伞状综述，选取了多篇文献综述以总结饮食干预对多发性硬化（MS）成年患者的疾病进展及症状的影响。大多数研究主要关注了维生素D及多不饱和脂肪酸（PUFA）对MS的影响，而对其它饮食干预方式的研究较少。在综述文章中，维生素D被发现对MS的进展无显著影响，PUFA的相关研究结果则并不一致。而在观察性研究中，维生素D可能在MS中起到保护性作用。总体而言，目前对于MS的饮食干预，尚缺乏有力的一致性证据。

多发性硬化 MS Diet Nutrition Disability