Journal of Agricultural and Food Chemistry近期发表了大连医科大学李华军团队的研究，在环磷酰胺诱导的免疫抑制小鼠中揭示了海藻酸钠增强免疫和肠屏障、改善肠道菌群的作用，为将其开发为功能性食品提供了新的科学证据。

历史 | 近70年来，以魏曦、康白教授为代表的大连医科大学团队，开展了哪些菌群失调与干预的研究和实践？