南昌大学第一附属医院何丛、祝荫团队发现，膳食菊粉可以通过肠-胰腺轴减轻高脂肪饮食引起的严重急性胰腺炎（SAP），这一效果依赖于肠道微生物群。

南昌大学的王小磊和祝荫团队合作发表文章，开发了一种硒化壳聚糖修饰的基于铋的金属有机骨架（Bi-MOF@CS-Se）纳米药物，针对耐药性幽门螺杆菌提供了一种多功能治疗策略，有效解决了传统抗菌剂的不足。

幽门螺杆菌感染是慢性胃炎、消化性溃疡和胃癌的主要病因之一。Advanced Materials近期发表了南昌大学化学学院王小磊和南昌大学第一附属医院祝荫作为共同通讯作者的研究成果，报道了一种PH响应型金属有机框架制氢纳米颗粒（Pd(H)@ZIF-8）系统，可实现特异性杀死幽门螺杆菌，缓解炎症的的作用，同时还有效避免了对肠道菌群的破坏。