分属于交叉学科、微生物学、临床医学、农业科学领域。

中山大学李华斌和中国农业科学院甘人友与团队在Journal of Advanced Research发表最新研究，发现茶褐素（黑茶中的一种生物活性物质）通过肠道菌群调节5-羟色胺水平和相关信号通路，能够预防或治疗肥胖和NAFLD。该研究为茶褐素、5-羟色胺、肠道菌群、NAFLD和肥胖之间的关系提供了新的见解。

涵盖交叉学科、微生物学、临床医学、农业科学。