扬州大学动物科学与技术学院蔡德敏、包文斌、刘好雨为共同通讯作者，渠欢为第一作者在Frontiers in immunology发表文章，探讨链甾醇在肠道细胞中潜在的分子调控作用，提示链甾醇或可作为一种通过抗氧化应激和免疫激活的方式来改善人体肠道健康，并且作为营养品和保健品开发的天然候选产物。

热休克蛋白（HSPs）作为一种保护性蛋白，在机体遭受应激时会发挥维持细胞稳态的作用。扬州大学动物科学与技术学院蔡德敏为通讯作者，刘好雨、顾芳和朱崔鹏为第一作者在Frontiers in Immunology上发表文章，通过口服罗伊氏黏液乳杆菌强化HSPs表达，有效减轻DSS对肠道屏障的损害程度，为通过饮食干预，预防和治疗肠道疾病提供一条新的解决途径。 ​

炎症性肠病（IBD）是难治性的肠道炎性疾病，目前的药物仅能缓解症状，均无根治作用。大量的流行病学研究提示婴幼儿阶段的环境因素可能在发病过程中发挥重要作用。而最近的基础研究也表明在生命早期存在重要的“环境-菌群-免疫”相互作用的时间窗，并且能够影响机体远期的疾病易感性。扬州大学刘好雨、包文斌，慕尼黑大学陈傲雪等在Frontier in Nutrition上的这篇小综述探讨了相关的进展和对未来的展望。