钟文泽团队：吃进去的胆固醇对糖尿病和心血管病有何影响？

上海交通大学钟文泽团队发表研究，探讨了摄入膳食胆固醇与糖尿病和心血管疾病发病率之间的关联，以及遗传易感性对这一关联的影响。

2024-04-14

19分钟详解每天该吃多少胆固醇和鸡蛋

食物胆固醇是否对心血管健康有害？每天能吃几个鸡蛋？

2021-08-05

JAMA一作专访：过量胆固醇/鸡蛋有风险，论文发表异常艰辛！

热心肠小伙伴深度专访近期JAMA热点文章第一和共同通讯作者——钟胜利博士，6000余字精彩干货。

2019-03-28