中国海洋大学于广利、尚庆森与团队发表研究，全面揭示了14种人类肠道拟杆菌属细菌降解和发酵透明质酸（HA）的特性和差异，对开发新型HA基营养品和药物具有重要意义。

中国海洋大学于广利、尚庆森与团队研究发现Bacteroides salyersiae（Bs）是人类肠道菌群中一种强效的硫酸软骨素（CS）降解物种，为骨关节炎的医疗和营养疗法开发提供了新见解。