专注功能保健食品领域十余年,曾从事相关法规、研发、市场、供应链及企业管理等岗位工作,具有丰富全面的行业从业经历。
2005年开始深入接触益生菌并从事相关研究课题,研究成果多次获得奖项荣誉,并取得数项国家发明专利授权。
2017年,参与创办诺佰克(武汉)生物科技有限公司,并负责公司技术研发及市场推广工作。带领团队完成菌株筛选、功能评价、生产工艺及产品应用等科研工作,为益生菌市场带来一众功能优异、品质出众原料及终端产品,也为益生菌市场注入新的活力。同时,时刻牢记作为中国益生菌从业者的使命,带领团队成功申报国家新食品原料“马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种”,为我国可食用菌种目录增加一位新成员。
专注益生菌、多肽等功能性食品资源的开发、功能及应用研究。