2023年9月23日，热心肠智库专家、南京医科大学第二附属医院崔伯塔副教授到访热心肠研究院录制《肠·道》演讲，并与热心肠研究院数字化事业部王欣总编辑深度交流。
崔伯塔副教授以《拯救营养不良，不可忽视肠道菌群》为题，讲述了肠道菌群在营养不良发生发展与防治中扮演的重要角色，而要预防或者救治营养不良，需要靶向肠道菌群，更需要基于肠道微生态实施整合干预。
该演讲内容将于近期在“热心肠”公众号与“热心肠研究院”视频号同步播出。
