近期，Hovis 公司推出了一款含有菊粉的高纤维面包。该面包重 600g，用菊粉纤维烘焙而成，不含有任何人工防腐剂，旨在吸引注重健康的消费者。

根据 Hovis 公司提供的数据，其新款纤维面包 2 片即含有 8g 纤维，是成人每日摄入目标的四分之一。相比之下，Hovis 公司之前的白面包 2 片仅含有纤维 2g，全麦面包含有 5.4g。

根据英国国家饮食和营养调查，十分之九的成年人每天没有摄入足够的纤维。市场研究公司英敏特（Mintel）的数据显示，超过三分之一的消费者曾呼吁让面包变得更加有营养。

Hovis 公司表示，他们希望能够鼓励有健康意识的消费者重新评价预包装的面包的种类。

Hovis 公司的市场总监 Jeremy Gibson 说：“我们很高兴能够推出新款 Hovis Fabulous 纤维面包，这将在这段每个人最关心健康问题的时期，帮助消费者增加膳食纤维。”该公司还表示，这种面包有助于肠道健康。

Jeremy 补充道：“消费者无需为了获得更多的纤维而改变他们的生活方式或者饮食选择，他们需要的是一个更加平衡的饮食。我们认为这款面包的推出是一个正确的选择，它将成为所有家庭、健康寻求者和那些传统口味人士都可以享受的东西。”

Hovis 公司是一家生产面粉和面包的英国公司，该品牌建立于 1886 年，起源于柴郡的麦克尔斯菲尔德，并在一系列合并后于 1962 年成为 Rank Hovis McDougall 的一部分。2007 年，Rank Hovis McDougall 被 Premier Foods 收购。

参考资料：

https://bakeryinfo.co.uk/news/fullstory.php/aid/23000/Hovis_to_launch_high-fibre_loaf_in_Tesco_and_Waitrose.html

作者 | Richard

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