聂少平，男，汉族，1978年生，江西丰城人。中共党员，博士，教授，博士生导师。国家高层次人才特殊支持计划领军人才，国家自然科学基金杰青、优青项目获得者，科技部创新人才推进计划中青年科技创新领军人才，教育部“新世纪优秀人才支持计划”入选者，江西省主要学科学术带头人，江西省百千万人才工程，享受国务院政府特殊津贴专家。兼任国务院第八届学位委员会食品科学与工程学科评议组成员，Journal of Agricultural and Food Chemistry副主编，Food Frontiers创刊主编，Food Science and Human Wellness、《中国食品学报》等杂志的编委，中国食品科学技术学会理事会理事等。

高飞，研究员，博士生导师，农业部农业基因数据分析重点实验室副主任，中国农业科学院青年英才，深圳市地方领军人才，中国遗传学会表观遗传专业委员会和中国实验动物学会无菌动物学会委员。长期从事发育和疾病过程的表观遗传控制；营养与菌群的表观遗传效应等研究。在国际SCI学术期刊Genome Biology、Cell Research等发表论文51篇，其中第一或通讯作者论文34篇。