近日，来自纽约的营养保健品初创企业 Layer Origin（简称 Layer）宣布上线针对成年人的益生元新品——PureHMOTM Prebiotic（简称 PureHMOTM），并且宣称 PureHMOTM 所含母乳低聚糖（Human Milk Oligosaccharides，HMO）类似物纯度高达 98%。

Layer 公司诞生于康奈尔科技园，由一群专注于营养健康的科学家创办。其主打产品包括 Triple Essentials Blood Sugar Support 和 BranPure 2.8X Oat Bran，主要针对心血管健康，而新开发的 PureHMOTM 产品则是针对肠道健康。

HMO 是一类独特的、天然存在于母乳中的碳水化合物，是母乳中仅次于脂肪和乳糖的营养成分。HMO 在肠道健康、免疫调节和认知功能上发挥的健康益处有着越来越多的临床证据支撑。

科学研究表明，HMO 能够改善肠道健康，减轻肠漏和肠易激综合征等肠道疾病症状。不同于菊粉、低聚果糖和低聚半乳糖等常见益生元，HMO 不仅能够促进乳杆菌和双歧杆菌等肠道有益菌的增殖，而且还能抑制致病菌在肠上皮细胞的定植。

PureHMOTM 产品由高纯度的乳糖发酵而成，发酵后的终产物与 2’-盐藻基乳糖（2'-Fucosyllactose，2’-FL）的生物活性相同，而后者则是母乳中含量最高的一种 HMO。

研究结果显示，2'-FL 不仅能够促进肠道菌群和免疫系统的发育，还有助于预防过敏性疾病，并促进大脑功能和认知能力的发展。由于 2'-FL 具有抑制黏膜炎症的作用，因此其对消化系统的健康可能也有一定的益处。

参考资料：

1.https://www.newkerala.com/news/2020/181985.htm

2.https://www.sohu.com/a/242838839_208805

作者｜Richard

审校｜617