本周,欧盟委员会批准了 Glycom 公司提交的乳糖-N-四糖(Lacto-N-Tetraose,LNT)用于一系列奶制品、婴幼儿配方奶粉和特医食品的申请。
Glycom 公司作为丹麦母乳低聚糖领导企业,在开发及商业化 HMOs 应用于生命营养早期解决方案上积累了丰富经验。此前该公司已经开发了与 2'-岩藻糖半乳糖(2'-fucosyllactose,2'FL)和乳糖-N-新四糖(Lacto-N-neotetraose,LNnT)相关的产品。
(早在 2 月下旬,《肠道产业》就报道过 DSM 大手笔收购 Glycom 事件:大事件:母乳低聚糖势不可挡,欧洲惊现 7.65 亿欧元收购案!)
为了规范含有 LNT 食品补充剂的使用,欧盟采纳了 Glycom 公司对于 LNT 的相关提议。
Glycom 公司表示有必要以恰当的标签形式告知消费者如果一天内已经食用了母乳或添加了 LNT 的食品,那么不应再次食用含有 LNT 成分的食品,以免过量。
其它规定还包括:LNT 在婴儿奶粉中最高含量不超过 0.8g/L;在用于体重管理的代餐中,饮料里 LNT 最高含量不超过 2g/L;其它类型的代餐中 LNT 含量最高不超过 20g/kg。
LNT 是人体母乳中含量非常丰富的母乳低聚糖核心种类,其被科学验证的功效有减少致病菌定植及代谢毒素造成的感染。同时,LNT 可以通过支持双歧杆菌的增殖从而促进肠道健康平衡。
参考资料:https://www.nutraingredients.com/Article/2020/04/03/EC-opinion-deems-HMO-safe-to-place-on-market-as-Novel-Food