长期从事猪蛋白质营养与代谢调控研究。先后主持国家自然科学基金项目4项，科技部重点领域创新团队项目、国家重点研发计划课题、中科院STS区域重点项目、中科院王宽诚率先人才计划“产研人才扶持项目”、中科院青年人才类重要方向项目、中科院“西部之光”人才培养计划重点项目、广西科技基地和人才专项、长沙市科技计划重大专项等科研任务各1项。近年来在猪IUGR发生机制及其营养干预、肠道微生态调控等方面取得了突出成绩。揭示了IUGR发生新机制，为IUGR营养干预奠定了基础；基于功能性氨基酸特殊功能提出了提高IUGR动物生产性能的营养干预措施；研发了以功能性寡糖、益生菌、生物发酵饲料为核心的肠道微生态营养调控技术，为养猪生产制定母子一体化营养调控策略提供了科学依据。先后发表论文224篇，其中SCI论文96篇、CSCD论文108篇，SCI论文近五年被引用1659次（他引1009次），参编著作18部。培养博士生3名、硕士生17名。研究成果被科学新闻西部之光二十年专刊、中国科学报、科学网、新华网等媒体多次报道。