孔祥峰
中国科学院亚热带农业生态研究所研究员、畜禽健康养殖与农牧复合生态研究中心主任
长期从事猪蛋白质营养与代谢调控研究。先后主持国家自然科学基金项目4项,科技部重点领域创新团队项目、国家重点研发计划课题、中科院STS区域重点项目、中科院王宽诚率先人才计划“产研人才扶持项目”、中科院青年人才类重要方向项目、中科院“西部之光”人才培养计划重点项目、广西科技基地和人才专项、长沙市科技计划重大专项等科研任务各1项。近年来在猪IUGR发生机制及其营养干预、肠道微生态调控等方面取得了突出成绩。揭示了IUGR发生新机制,为IUGR营养干预奠定了基础;基于功能性氨基酸特殊功能提出了提高IUGR动物生产性能的营养干预措施;研发了以功能性寡糖、益生菌、生物发酵饲料为核心的肠道微生态营养调控技术,为养猪生产制定母子一体化营养调控策略提供了科学依据。先后发表论文224篇,其中SCI论文96篇、CSCD论文108篇,SCI论文近五年被引用1659次(他引1009次),参编著作18部。培养博士生3名、硕士生17名。研究成果被科学新闻西部之光二十年专刊、中国科学报、科学网、新华网等媒体多次报道。
孔祥峰团队:日粮中添加胆汁酸可改善宫内生长迟缓仔猪的结肠功能
① 纳入各24头宫内生长迟缓(IUGR)和正常出生重(NBW)断奶仔猪,饲喂28天后采集样品;② 日粮中添加胆汁酸(BA)可提高NBW仔猪结肠长度和重量,降低血浆二胺氧化酶浓度,也可降低IUGR仔猪血浆D乳酸和内毒素浓度;③ 日粮中添加BA可增加NBW和IUGR仔猪厚壁菌门丰度,降低拟杆菌门丰度;④ 在日粮中有/没有添加BA的仔猪结肠中识别到65个和51个差异代谢物,并与IUGR仔猪结肠功能相关;⑤ 日粮中添加BA可上调IUGR仔猪结肠黏膜中CAT、GPX、SOD等表达。
2023-07-13
孔祥峰团队:饲粮纤维对猪的免疫和肠屏障功能有何影响?
① 桃源黑猪(TB)、湘村黑猪(XB)和杜洛克猪(DR)饲喂高、低膳食纤维(DF)28天;② 低DF,相比DR猪,TB和XB猪血浆中嗜酸性粒细胞数目、比率和淋巴细胞比率更高,中性粒细胞比率更低;③ 高DF(HDF)调节免疫细胞的组成,增加DR猪回肠中的免疫球蛋白和XB猪的回肠紧密连接蛋白,降低TB和XB猪血浆TGF-β水平;④ HDF增强XB猪的屏障功能,增加DR猪的回肠中炎性和抗炎细胞因子;⑤ HDF不影响各组回肠中细胞因子的mRNA表达,可提高TB猪的TRAF6表达。
2023-02-14
孔祥峰团队:母体补充益生菌或合生制剂,提高仔猪肠道免疫
① 64只怀孕母猪随机分4组,在孕期及哺乳期分别予以基础饲粮(对照组)、基础饲粮+维吉霉素(抗生素组)、基础饲粮+益生菌发酵液(益生菌组)、基础饲粮中+益生菌发酵液+低聚木糖(合生制剂组);② 结果表明,母体补充益生菌或合生制剂可改善仔猪肠上皮形态和肠道免疫;③ 空肠和回肠的双歧杆菌、梭菌、Turicibacter和噬冷杆菌菌属相对丰度的改变或与肠道免疫有关;④ 因此,母体补充益生菌或合生制剂通过改变肠道菌群改善后代仔猪免疫反应。
2021-07-09