霍贵成，博士，博士生导师，东北农业大学食品学院二级教授，“龙江学者”特聘教授。1991首批国务院政府津贴获得者,2002教育部跨世纪人才、2006教育部创新团队负责人。2019黑龙江省“头雁团队计划：优势绿色农畜产品加工研发”骨干成员。1991年赴英国Aberdeen大学做博士后研究，于1994年回国。
研究方向为营养与乳品加工，重点研究领域有乳制品质量安全控制与检测技术研究，乳酸菌代谢功能与发酵剂开发，婴儿营养与配方粉开发及乳制品多样化。在“十二五”和“十三五”期间围绕乳品加工及质量和安全控制及益生菌基础研究与产品开发方面主持国家科技支撑项目、国家重点研发项目课题、863项目、国家自然基金项目等课题。获得省部级科技发明奖一等奖1项，省部级科技进步二等奖4项，转让产业化专利成果2项。
