南方医科大学南方医院的智发朝团队在Microbiome上发表的一项最新研究结果Maternal Western diet mediates susceptibility of offspring to Crohn’s-like colitis by deoxycholate generation,在西式饮食喂食的母鼠中,后代小鼠的肠道菌群组成发生变化且脱氧胆酸水平增加,从而恶化TNBS诱导的后代小鼠结肠炎。机制上,脱氧胆酸可促进Gasdermin D介导的细胞焦亡及巨噬细胞产生IL-1β。