9 月 17 日，达能旗下的知名植物基饮料公司 Alpro 在成立 40 周年之际，宣布了一项为期5年的健康和可持续发展计划，并计划投资 3000 万欧元（约合 2.4 亿人民币）用于工厂扩产。

Alpro 公司总部位于比利时，2017 年成为达能旗下品牌，是植物基食品及饮料领域里的先行者。自成立之初，Alpro 公司便坚持“秉着对地球的极大尊重，为了每个人的健康生活，创造美味的、自然健康的植物性食品”这一愿景，其生产的植物基饮料有豆奶、椰奶、榛子奶、杏仁奶、大米奶和燕麦奶等。

此次公布的健康和可持续发展计划主要集中在限制水的使用、减少对环境的影响以及为消费者提供信息更透明的产品。

例如，在产品包装上要实现 100%的可回收利用，而当前Alpro公司产品包装仅有 76%是可回收利用的。在农业生产上要重点关注生物多样性和用水问题，力争实现每份产品生产降低 60%的用水量。

为了实现上述目标，Alpro 公司将会对位于英国和比利时的两处工厂投资 3000万欧元进行支持及改造。

Alpro 公司的总裁 Sue Garfitt 对此表示：“当前，有越来越多的消费者认识到植物基产品对自身和地球环境的好处。我们的使命是开发出更多植物基产品，为消费者在口味和种类上带来更多选择。”

参考资料：

1.https://www.danone.com/content/dam/danone-corp/danone-com/medias/medias-en/2020/brandnews/Alpro-40-years.pdf

2.https://www.foodbev.com/news/alpro-announces-30m-euro-investment-and-new-sustainability-goals/

作者 | Richard

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