糖苷酶

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岩藻糖苷酶助力瘤胃球菌在肠道内定殖

胃肠道内经过唾液酸化和岩藻糖基化作用的多糖能被肠道内的细菌选择性利用，有助于成人和婴儿肠道菌群的组成。尽管岩藻糖在调节成人和婴儿肠道细菌定殖方面很重要，但从人类肠道共生体的生化水平上研究的岩藻糖苷酶数量十分有限。发表在《Cellular and Molecular Life Sciences》上的一篇文章中，研究人员鉴定了一种来自瘤胃球菌（R. gnavus）的岩藻糖苷酶，该酶能够识别被唾液酸覆盖的岩藻糖基化聚糖，并能水解这些底物中的α1–3/4岩藻糖基键，而无需除去唾液酸。这种独特的特异性可能有助于R.gnavus菌株适应不同的营养生态位。由于人多糖上唾液酸岩藻糖基化表位丰度的变化与多种疾病有关，如糖尿病和某些癌症，这些新型岩藻糖苷酶可能在诊断糖组学分析中具有潜力。

肠道细菌 Gut microbiota glycoside hydrolase Mucus Mucin glycosylation

JE：三七皂苷如何调节肠道菌群的代谢？

三七皂苷是一种常见的中药提取物，在大鼠的食物中添加三七皂苷，肠道菌群组成有显著变化，代谢能力和代谢产物也很不一样，具体是怎样的，看看这篇文章。

中医药中药三七皂苷肠道菌群代谢糖苷酶