西式饮食

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一图读懂：营养对肿瘤发生和治疗的重大意义（Nature子刊必读综述）

① 能量过剩和久坐的生活方式、高脂高糖的西式饮食易致癌，其中机制错综复杂，包括但不限于：增加炎症反应、减少免疫监视、增加致病代谢产物或营养因子等；② 改善营养质量和数量或利用特定的宏量/微量营养素，或都有助于肿瘤的预防和治疗；③ 在以往，相关机制研究主要是体外实验，或采用有免疫缺陷的小鼠作为模型；④ 未来应重视构建定殖了人源化菌群的免疫活性小鼠模型，临床试验也应采用先进的免疫检测方法来获得令人信服的结果。

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