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海参硫酸多糖

大连大学：海参硫酸多糖调节肠道菌群并抑制小鼠肥胖

来自大连大学的团队在Molecular Nutrition and Food Research上发表的一项最新研究，发现海参硫酸多糖可抑制高脂饮食引起的小鼠肥胖，并显著降低小鼠的血糖、血脂及炎症水平，同时调节肠道菌群的组成。

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