Yuko Shigeno

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Yuko Shigeno

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肠道菌群建立

母乳相关的氨基酸代谢影响婴儿肠道菌群建立

婴幼儿肠道菌群的建立对机体健康有重要影响。本研究发现，鼠乳中游离氨基酸代谢产生过氧化氢，以及特定细菌对过氧化氢的耐受型，可能是影响幼鼠肠道菌群形成与发育的关键因素。该研究从母乳成分以及氨基酸代谢角度，解释了乳酸菌在不同哺乳动物肠道/粪便中的丰度，值得参考。

肠道菌群建立 LAO1 Infant milk 母乳喂养