认知衰老

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膳食类黄酮类化合物

黄酮类化合物或可缓解认知衰老

黄酮类化合物是植物基食物的重要成分。本文利用纵向队列、横断面分析以及co-twin分析，探究了膳食黄酮类化合物对双胞胎认知功能的影响。研究结果显示，高摄入黄酮类化合物，比如黄烷酮、花青素或者原花青素，具有缓解认知衰老的潜力。

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