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人工甜味剂

蔗糖素和阿斯巴甜对健康影响尚存疑（综述）

近期Nutrition Reviews发表的一篇综述，系统总结了当下关于蔗糖素和阿斯巴甜摄入对葡萄糖代谢和肠道激素影响的研究。大部分试验显示摄入蔗糖素或阿斯巴甜对血糖、胰岛素或肠道激素无影响，但少数试验显示存在影响。这些不一致的发现主要由不同试验在设计和方法上的差异引起。作者指出，当下证据不足以支持蔗糖素或阿斯巴甜摄入对葡萄糖代谢和肠道激素的不利或有利影响；并针对未来关于非营养甜味剂试验提出了几个注意事项。

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