黏蛋白聚糖

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Nature：肠道细菌通过一种硫酸酯酶降解结肠黏蛋白

一些肠道细菌能定植于肠道黏液层中，利用黏液层的主要成分黏蛋白作为自身养料。黏蛋白是一种高度糖基化的蛋白质，带有大量的O-糖链。在远端结肠中，黏蛋白O-聚糖的末端常被硫酸化。细菌在降解结肠黏蛋白的过程中，需要通过特定的硫酸酯酶移除O-聚糖上的硫酸基团。但关于作用于结肠黏蛋白的细菌硫酸酯酶及其作用机制，还有很多未知。Nature近期发表的一项研究鉴定出多形拟杆菌（一种常见的人肠道共生菌）表达的一种硫酸酯酶，是其降解硫酸化的结肠黏蛋白O-聚糖所必需的。这些发现为阐释肠道细菌如何降解结肠黏蛋白，以及与此有关的细菌定植和疾病（如IBD）机理，提供了新见解。阻断这一酶途径或是抑制促IBD细菌破坏肠道黏液层屏障的潜在干预策略。

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如何优化黏蛋白聚糖结构多样性与肠道菌群？（观点）

宿主来源的多聚糖和母乳与菌群的互作对黏膜健康至关重要。Trends in Microbiology发表的观点，对黏蛋白聚糖结构的多样性与肠道微生物的酶库间的协同作用进行了深入探讨，并提出采用黏蛋白聚糖类益生元在生命早期对肠道菌群和黏膜免疫、代谢进行调控。

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