苯丙芘

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江南大学：植物乳杆菌CCFM8661可减少苯丙芘诱导的毒性

江南大学的田丰伟在Frontiers in Immunology发表文章，发现苯丙芘结合能力强的益生菌CCFM8661通过调控肠道菌群，缓解苯丙芘诱导的急性毒性，表明补充CCFM8661是对抗苯丙芘诱导毒性的一种有效且简单的膳食干预措施。

益生菌苯丙芘肠道菌群