2017 年 6 月 18 日，《肠·道》演讲在清华大学揭幕；2019 年 12 月 8 日，第九期演讲在北京顺利录制完毕。
在两年半时间里，我们一共邀请了 70 位讲者录制了 72 个演讲，除一位外国导演嘉宾因其拍摄的纪录片还未发布，我们暂时没有放出她的精彩分享，其它 71 个视频已经全部上线。
2020 年，在这个没有“中国肠道大会”的年份里，我们改变了《肠·道》演讲的录制方式，将在“ GUT 2020” 活动中邀请 50 位专家参与 2020 年度《肠·道》演讲。也就是说，我们在 2020 年将一次性录制 50 个视频。
“GUT 2020”活动原定于 5 月 27~29 日在北京举行，不过受新冠肺炎疫情影响，我们还未最终决定是否延期举办，敬请大家随时关注我们的通知。
最近我们投入了大量精力，将往期《肠·道》演讲中 69 位专家的 71 个视频里的“金句”摘录出来，并特别制成了上面的集锦视频。
我们自己看过以后都特别兴奋，感觉干货十足，因此特别推荐大家好好看看这个视频，看完视频我们还推荐大家好好看看下面的文字版。
不用谢，我们都是热心肠！
肠道和肠道菌群的重大意义
杨云生
解放军总医院消化内科教授
中华医学会消化病学分会前任主任委员
“要做好预防疾病这项工作，就是要管理好我们的肠道，保护好我们每一个人自己真正的母亲河。这件事比我们保卫黄河、保卫长江更重要更艰巨。”
赵立平
热心肠智库专家
美国罗格斯大学应用微生物学冠名讲席教授
“我们每天高高兴兴地跑来跑去，以为自己是一个有智慧的高级生物，但是在肠道菌群的眼里你只不过是它的发酵罐而已。”
赵方庆
热心肠智库专家
中国科学院北京生命科学研究院研究员
“我们经常会提到微生物的暗物质，这是因为我们过多地关注人体自身的基因，而忽略了和我们共生的这些菌群。”
王军
热心肠智库专家
中国科学院微生物研究所研究员
“我们的肠道菌群以及其它地方的菌群和我们人类一样，也是一直在进化，而且大部分都是一些有益的细菌，并且维持我们正常的免疫系统和代谢等作用。”
杨瑞馥
热心肠智库专家
军事医学科学院病原微生物国家重点实验室主任
“我们的肠道里边大概有 10×1014 个细菌，我们现在从肠道里分离出来的细菌种类只有 1500 多种。”
周宏伟
热心肠智库专家
南方医科大学珠江医院教授
“我们观察了非常显著的区域化的趋势，我们把它叫做‘一方水土养一方人，也养了一方菌’。”
胡少华
热心肠智库专家
浙江大学附属第一医院精神卫生中心副主任
“肠道和我们的消化系统密切相关，但是其实肠道和我们的情绪、我们的精神状态也是密不可分。”
孔栋
热心肠智库专家
美国塔夫茨大学医学院神经代谢实验室主任
“我们所知道的肠道菌群的对于代谢的神奇功能，也可能会是由于它们作用在我们大脑当中而发起的。”
赵文婧
热心肠智库专家
中山大学医学院教授
“一个多样性丰富的母体菌群对于下一代新生儿是多么的重要，因为你可能产生更加丰富的抗体组直接传递给新生儿。”
王金锋
热心肠智库专家
中国科学院北京生命科学研究院副研究员
“母亲将自身菌群的一部分纵向地传递给了家里的宝宝，正所谓‘传家宝’——传‘家宝’。”
陈鹏
热心肠智库专家
南方医科大学基础医学院教授
“肠道菌群的代谢产物可以相对轻松的进入我们的循环系统，从而抵达我们身体的几乎每个地方。”
程功
热心肠智库专家
清华大学医学院研究员
“肠道微生物在病毒感染过程中，确实起到非常关键的调控功能。”
疾病治疗和健康管理
姜泊
热心肠智库专家
清华长庚医院内科部部长、消化中心主任
“生与死之间，可能就是一次肠镜的距离！我深有感触，现在把这句话与大家分享。”
陈烨
热心肠智库专家
南方医科大学南方医院教授
“我希望在我们中国这样一个人口大国，在胃病发生率这么高的情况下，大家都能够关注到幽门螺旋杆菌。”
段丽萍
热心肠智库专家
北京大学医学部副主任
“对于肠易激综合征的病人和抑郁的病人，在门的水平上，他们的肠道菌群的结构是非常相似的。”
曾强
热心肠智库专家
解放军总医院健康管理研究院主任
“我希望肠道菌群研究将会像所有有助于健康的方法一样，在健康管理、健康维护、促进民众健康、实现健康中国过程中发挥更重要的作用。”
于君
热心肠智库专家
香港中文大学内科及药物治疗学系教授
“我们进行菌群的研究，是为了早期的防控、早期的治疗大肠癌。”
蔡军
热心肠智库专家
中国医学科学院阜外医院高血压中心主任
“我们在 2013 年就开始进行心血管疾病的肠道菌群的探讨。”
吴开春
热心肠智库专家
空军军医大学西京消化病医院副院长
“三十年以前，我们都没有看过炎症性肠病。可是三十年以后，就完全不是这样子了。”
任建林
热心肠智库专家
厦门大学附属中山医院副院长
“我们自 2013 年开始，也将微生态的研究确定为我们学科的重点方向之一。”
陈峰
热心肠智库专家
北京大学口腔医院副研究员
“希望通过我们口腔和肠道微生物研究者的共同努力，来共同守护人类的健康。”
贾伟
热心肠智库专家
夏威夷大学终身教授
“针对肠道菌群的胆汁酸的代谢，我们又开发了靶向性的治疗药物。那么，这可能也是一个全新的策略，就是说肝病肠治。”
马雄
热心肠智库专家
上海交大附属仁济医院消化内科教授
“熊去氧胆酸治疗可能可以部分缓解肠道菌群失衡，这个也说明“肝病肠治”的理念还是有一定的道理的。”
郑乐民
热心肠智库专家
北京大学心血管研究所副所长
“我要和菌群移植和益生菌的公司再好好做一个研究，看一看对脑中风的恢复。”
朱元方
热心肠智库专家
深圳宝安区妇幼保健院院长
“过去儿童是以营养不良、感染性的疾病为主，到现在我们发现儿童的疾病以肥胖、高血压、过敏、哮喘等为主。”
王娟
热心肠智库专家
北京大学医学部孤独症研究中心副教授
“孤独症儿童合并这么高的消化道疾病并不是偶然的，通过治疗消化道疾病，不仅可以提高患儿的生活质量，还能够改善他的自闭症症状”
干预方案
张发明
热心肠智库专家
南京医科大学第二附属医院教授
“它的基本原理，就是用健康人粪便中的菌群，去重建病人的肠道微生态来以此实现对疾病的治疗。”
石汉平
热心肠智库专家
首都医科大学北京世纪坛医院胃肠外科主任
“ ‘还营养为一线治疗。’营养治疗要全程进入到疾病预防、疾病治疗和疾病康复里面去。”
傅静远
热心肠智库专家
荷兰格罗宁根大学医学中心系统医学教授
“结合基因组学和宏基因组学，来实现个性化饮食和个性化医疗的呼声越来越高。”
辛凤姣
热心肠智库专家
中国农业科学院农产品加工研究所研究员
“我们针对于肠道中的酶去最终实现精准营养或者是精准医疗，可能会是一个新的选择和发展方向。”
赖信志
热心肠智库专家
台湾长庚大学医学检验暨生物技术系教授
“这些中草药可能成为一个刺激物，也可能作为营养刺激我们肠道里的菌。”
孙嘉
热心肠智库专家
江南大学食品学院教授
“益生元和益生菌，一字之差，它们的区别在于它们物质本身就不一样，而二者在实际应用当中又是相辅相成的。”
张和平
热心肠智库专家
内蒙古农业大学食品科学与工程学院教授
“我的整个研究是从一开始的发酵乳、乳酸菌、益生菌，做到肠道菌群，一直持续下去。”
张晨虹
热心肠智库专家
上海交通大学微生物代谢国家重点实验室研究员
“节食能够显著改变小鼠菌群，能塑造一个非常特异的以乳杆菌为主的菌群。”
胡小松
热心肠智库专家
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授
“我们今天吃的食物，基本都是我们的祖先在8000到12000年前确定的。”
李华军
热心肠智库专家
大连医科大学基础医学院微生态学教研室副教授
“我觉得更需要我们基础、临床以及产业互相联动得到更好的微生态制剂，有我们中国人完全自主产权的微生态制剂。”
毕玉晶
热心肠智库专家
军事医学研究院副研究员
“活体生物药是指含有活的微生物（如细菌）的药物，可以用于预防、处理、治疗人类疾病和适应症。”
董孟
热心肠智库专家
中国科学院动物研究所博士后
“人参其实是通过增加了肠道菌群中粪肠球菌的丰度来调节了棕色脂肪的活性。”
杨恒文
热心肠智库专家
暨南大学生物医学转化研究院副研究员
“可乐里的糖是通过改变肠道微生物的结构来加剧了自身免疫性疾病。”
王刚
热心肠智库专家
江南大学食品学院副教授
“益生菌就是一种活的微生物，被足量摄入后对宿主有益。”
钱晓国
热心肠智库专家
丰宁平安高科实业有限公司董事长
“通过菊粉产业的发展，通过‘菊粉+’的这么一个产品线，我们会让更多肠道有问题的人们能够通过食物去获取健康。”
陈历俊
热心肠智库专家
国家母婴乳品健康工程技术研究中心主任
“我们升级以后的配方奶粉和母乳喂养的肠道微生态组成更为接近。这个从理论上证明了，用肠道微生态来衡量母乳和奶粉喂养的效果，这个路是走得通的。”
覃俊杰
热心肠智库专家
谱元科技创始人兼首席科学家
“我希望从我们这个时代开始，我们可以让肠道菌群的理念深入人心，深入到饮食、生活、健康、医疗等各个具体的应用中。”
武玉钦
中国农业大学动物营养国家重点实验室硕士
“什么是替抗呢？替抗在我们动物生产中指的是通过科学地使用抗生素替代物来代替抗生素的做法。”
戴小枫
热心肠智库专家
中国农业科学院饲料研究所所长
“未来十年我们要重点努力并力求实现的目标，就是制定针对不同特殊人群的营养膳食的指南。”
郝小明
热心肠智库专家
中粮营养健康研究院院长
“中国科学家利用了多种膳食纤维的组合选择性地改善了糖尿病人的肠道菌群，并发现对有益菌的促进作用越强，血糖改善的效果越好。”
前沿技术
刘洋彧
热心肠智库专家
哈佛大学医学院助理教授
“如果我们不知道这个网络的整体结构，我们设计的益生菌组合其疗效或许并不像我们想象的那么好，甚至有可能引狼入室。”
魏泓
热心肠智库专家
陆军军医大学基础医学院教授
“如果没有菌群敲除的无菌动物，没有在无菌动物基础上的菌群移植动物模型，也不会有今天菌群与疾病研究的飞速发展。”
王炜
热心肠智库专家
上海交通大学医学院助理研究员
“我也想呼吁更多的化学家、化学生物学家来参与到肠道菌群的研究中来。”
姜长涛
热心肠智库专家
北京大学医学部研究员
“我们主要是应用代谢组学，探寻疾病发展进程当中关键的代谢小分子的动态改变。”
戴俊彪
热心肠智库专家
中国科学院深圳先进技术研究院研究员
“合成生物学最重要的一个功能，或者说研究的一个目标，就是去帮助我们了解生命系统是怎么工作的。”
马迎飞
热心肠智库专家
中科院深圳先进技术研究院研究员
“希望可以通过用合成生物学的方法，合成一些噬菌体来安全、高效的应对耐药菌的感染。”
蔺蓉
热心肠智库专家
华中科技大学协和医院消化内科教授
“人工智能的辅助方法可以更好地帮助到我们的医生，帮助医生更快、更好、更准确以及更高水平的去发现病灶，服务我们的患者。”
刘永鑫
热心肠智库专家
中国科学院遗传与发育生物学研究所工程师
“要入门微生物组数据分析的话，我们研究的基本步骤就主要是这四个——采样、测序、数据分析和统计可视化。”
邱琇
热心肠智库专家
广州市妇女儿童医疗中心出生队列研究室主任
“出生队列是一个最好的平台，来看人类的肠道菌群是如何定植的。”
杜文斌
热心肠智库专家
中国科学院微生物研究所研究员
“利用微流控芯片可以模拟自然环境中存在的这种微结构，来更好地模拟菌群的功能。”
郑浩
热心肠智库专家
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授
“当初，我们利用肠道微生物试图去拯救蜜蜂的时候，发现蜜蜂的肠道微生物具有非常多的优点。”
科普建议
Martin J. Blaser
美国医学院院士，美国人文与科学院院士
纽约大学医学院原教授
“We need to reduce antibiotic exposures unless they are medically necessary, unless the doctor says this child, this person must have anantibiotic.”
“我们要减少接触抗生素，除非这是医疗所必须，除非医生说这个孩子，这个人必须使用抗生素。”
曹清
热心肠智库专家
上海国家儿童医学中心感染科主任
“从健康和长寿的角度来说，早期抗生素的合理使用，可能对我们今后的肠道菌群的健康是很重要的。”
肖洒
重庆医科大学附属儿童医院博士
“关爱儿童健康，合理使用抗生素，我们人人有责。希望您用对抗生素，给孩子一个美好的未来！”
李宁
热心肠智库专家
同济大学附属上海十院教授
“长期不良的排便习惯，排便的生物钟就紊乱了，所以在这里要跟女同志说一句：早晨，排便比化妆更重要。”
章蓉娅
北京协和医院原妇产科医师
知名微博博主@协和章蓉娅
“孕期怎么吃？不仅仅是指健康的吃，还要指开心的吃。”
李治中
热心肠智库专家
著名科普作家“菠萝”
“科普是可以救命的，这个是我以前从来没想到，我觉得科普只是写着玩。”
动物营养
李英
热心肠智库专家
四川农业大学动物科技学院教授
“大熊猫是如何来适应吃竹子这样的一个食物的转换？其实它是从形态、肠道微生物以及内分泌综合的一个过程。”
曾建国
热心肠智库专家
湖南农业大学中兽药湖南省重点实验室主任
“肠道是中兽药发挥作用的重要器官，我们一定要关注它，也要关注免疫，关注炎症，关注营养。”
尹佳
湖南师范大学动物肠道与健康实验室副教授
“在我们养猪业中，有句俗语叫‘养猪就是养肠道’，只有在饲料方面把控好，让猪有一个健康的肠道，猪才能够健康生长。”
论道
程淼
热心肠智库专家
北京华睿卓成知识产权代理事务所所长
“这个案件是咱们肠道益生菌领域的第一起专利诉讼案件，所以大家非常的关心。”
马永慧
热心肠智库专家
厦门大学医学院副教授
“我们相信如果生物医学研究都能够遵循伦理、开诚布公，将会赢得更多人的信任。”
蓝灿辉
热心肠智库专家
热心肠生物技术研究院院长
第三期：“我们现在‘热心肠先生’或者说‘肠·道’这已经不是一个花名、虚名，而是确确实实有干货、有内容，这是品质。”
第二期：“我也很高兴在这条路上这么快就有这么多志同道合的人，来跟我一起来养成这么一个中国肠道健康和科学营养领域这么一个激动人心的领域的事业。”
第一期：“我们一起来努力，让‘肠·道’办得更好，让中国的科普事业办得更好。谢谢大家！”
