饲用益生菌的筛选和功能鉴定
马曦
时长:12:51
分会场:2019中国肠道大会 - 动物肠道大会
在畜牧业全面“减抗/替抗”的大背景下,微生物饲料添加剂因其能够抑制胃肠道病原菌的生长繁殖,改善胃肠道疾病症状,增强机体免疫,提高动物健康水平,并且具有绿色健康无残留且无毒副作用等优点已经成为了研究者关注的热点。虽然益生菌制剂为动物的健康养殖提供了可能,并被认为是饲用抗生素的最佳替代品。但在我国养殖场的实际应用当中反映效果不一,这与各养殖场所用菌种质量参差不齐有很大关系。因此,筛选高质量的菌种并且根据其生理功能特性科学地应用于实际生产是微生物饲料添加剂在畜牧中“转型”的关键一步。