华梅+李珊珊+孙印石:人参膳食纤维的潜在健康功能
中国农业科学院特产研究所的华梅、李珊珊、孙印石与研究团队在Food Chemistry上发表的一项最新研究,发现人参中的可溶性膳食纤维可显著改善大鼠的体重、氧化应激、生长、免疫应答及肠道健康。
2021-08-15
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