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专家动态 | 范志红
范志红:远离疾病,主食到底要怎么吃?
一文读懂哪些食物算是主食?为什么说五谷为养?五谷杂豆怎么防病?健康主食烹调要点?
2022-01-27
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预防骨骼肌衰老新靶点
肠道菌群紊乱可诱发肌卫星细胞活化,肠道菌群来源代谢产物丁酸,在调控骨骼肌干细胞稳态过程中扮演重要角色。
2024-01-18
微生物合成中草药活性分子
我们通过工程菌株的构建及菌种挖掘,实现以木质纤维素及其他廉价底物为原料,获取益生菌及益生元产品,应用于医疗、食品等多种产业。
2024-01-11
代谢疾病背后的“肠菌代谢”
我们最近在进行菌群改造、基因改造,期待跟更多团队合作,让肠道菌群干预逐渐进入心脑血管治疗的第一线。
2024-01-04
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