杨巍
华中科技大学同济医学院公共卫生学院环境与健康研究平台(教育部重点实验室) 副主任、华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授
杨巍,博士,华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系,副教授。近年先后主持国家自然科学基金面上项目及青年基金,湖北省/武汉市自然科学基金面上项目,中国营养学会明月海藻基金等项目。在Trends in Food Science & Technology,Mutation Research-Reviews in Mutation Research,Clinical Nutrition,J Cachexia Sarcopenia Muscle,Arch Toxicol,The Journal of Nutritional Biochemistry,Critical Reviews in Food Science and Nutrition等权威营养学、食品卫生学及毒理学权威期刊上刊登论文30余篇,并参与编撰中英文专著4部。