谭玉龙 | 热心肠智库

谭玉龙

青岛农业大学食品科学与工程学院教授

谭玉龙，男，教授，山东省杰青，青年泰山学者，长期从事食品安全与病原微生物防控方向的研究，曾先后就职于比利时荷语鲁汶大学，维也纳医科大学，维也纳自然资源与生命科学大学等高校，现就职于青岛农业大学，2019年获评欧洲华人十大科技领军人才称号，2021年获评山东省泰山学者青年专家称号，2022年获批主持山东省自然科学基金杰出青年基金。

介绍成果

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注：FA表示第一作者；CA表示通讯作者；SA表示高级作者

2020

Preparation and antibiofilm studies of curcumin loaded chitosan nanoparticles against polymicrobial biofilms of Candida albicans and Staphylococcus aureus

CARBOHYD POLYM, 10.1016/j.carbpol.2020.116254

FACACo-immobilization of cellobiose dehydrogenase and deoxyribonuclease I on chitosan nanoparticles against fungal/bacterial polymicrobial biofilms targeting both biofilm matrix and microorganisms

MAT SCI ENG C-MATER, 10.1016/j.msec.2019.110499

2019

FACAAntibiofilm efficacy of curcumin in combination with 2-aminobenzimidazole against single- and mixed-species biofilms of Candida albicans and Staphylococcus aureus

Biointerfaces, 10.1016/j.colsurfb.2018.10.079

2018