我被问得最多的，莫过于“蓝老师，吃什么产品对肠道好”“蓝老师，你有什么益生菌益生元推荐”这样的问题。大家在肠道健康这个事情上，往往想先去找“灵丹妙药”。
我是认可好的产品对肠道健康有潜在益处的，也做了一些科学知识传播，帮不少企业规划战略或产品，还跟团队在紧锣密鼓地开发HOPE——全球益生菌/益生元循证数据库，希望等它成熟一点可以向大家推荐产品。（点击下面图片了解详情）
今天我想再次强调的是，想要肠道健康，“最重要的事”是好好吃饭，先不要过于依赖产品。
长期需要应酬、总是大鱼大肉、过量饮酒的朋友们，问问自己是不是可以多点几个素菜，多吃点膳食纤维？酒可能很难像我一样戒了，但尽量少喝点？
办公室一族，问问自己点的外卖能不能荤素搭配得合理一点，太油的少吃一点？在工位上坐久了能不能起来动一动？同事聚会能不能不要总是麻辣、油炸、BBQ？一天八杯水喝够了吗？
辛苦养娃的家长，问问孩子，那些糖分、食品添加剂都特别高的饮料和零食，是不是又喝多了吃多了？在学校里真的如孩子自己或老师所说，吃饭很乖，荤菜素菜搭得很好？从家里装满的水，是不是在学校没喝几口，又原原本本带回家了？
中老年朋友们，你们的蔬菜水果是不是吃得越来越少，而抗生消毒产品用得越来越多？各种保健食品买了不少，但是不知道其中有很多对肠道和身体并不友好？是不是越来越不爱动，水喝得越来越少？
如果这些都没有改变，单买益生菌、益生元产品解决不了根本性问题！“最重要的事”做不好，不能把健康寄托在“产品”上。
肠道要健康，菌群要多样；菌群要多样，营养要均衡。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维这些营养素，都应该合理、适量摄入。不同人的需求可能略有不同，但国内外的营养学家也没有闲着，针对普通人群和特殊人群都有针对性的“膳食指南”。
在中国，我推荐家里常备一本《中国居民膳食指南》，作为全家人的饮食和健康参考。虽然营养学、膳食指南都还存在一些缺陷，有时候也不太能迅速与时俱进（比如我就特别希望看到膳食指南里强化肠道健康相关内容），但是作为营养学专家集体评估、审定和推荐的指南，参考价值是非常大的。
在饮食模式上，我在“最重要的事 好好吃饭（1）”“最重要的事 好好吃饭（2）”中都提到过，富含最少加工的全谷物、豆类、水果、蔬菜、坚果、种子和橄榄油等食物的“地中海饮食模式”在全世界都备受推崇。我建议可以多多领会其中的“理念”，结合我们东方的饮食习惯去优化你的饮食模式。
我希望看到产业界的朋友能更多去理解“最重要的事”是“好好吃饭”，不要为了推广产品，过度拔高产品的价值，误导消费者的正确选择。
我一直在传播一个观念——肠道微生物是人类的营养命运共同体，我们从综合、多样、科学的营养结构角度出发，可以把更多益生元、益生菌融入到现代人的日常营养中，潜移默化参与到“好好吃饭”的进程里，或许是产品的最佳消费场景。
