如何破解肠道产品创新的五大“卷”
热心肠先生 2024-07-16
时长:03:23
虽然困难重重,但是破解肠道健康产品创新的“卷”,肯定是有一些方法可循的。

虽然困难重重,但是破解肠道健康产品创新的“卷”,肯定是有一些方法可循的。今天我结合之前给一些企业的咨询顾问方案,对应前面说的五大“卷”,简单聊一聊五个破解之法。 

第一个,破解卖点困局。我最近特别推崇 “讲有历史的故事”。

从国际上看,像雀巢、达能、雅培等公司,都有非常动人的早期创业故事,尤其是与创始人有关的故事;养乐多也有从1930年代就开始的故事;BB12、LGG这些菌株也都有几十年的故事。

那么我们是否可以找到”新的”历史故事呢?我在给上海医药的顾问方案里,提出的重要建议之一,是要用好”百年信谊”这一金字招牌;在给华润江中的建议里,最核心之一是把用于自己畅销产品的原始发酵菌种给找出来,相关故事居然可以溯源到1978年。最近在给一位专家的产业化建议里,我也请他先梳理自己近30年的研究历程,我觉得其中必有独特的“卖点”。

历史故事往往是唯一的,其中的时间积淀是新品牌和产品永远不可能超越的。最近我是为之痴迷,还在不断找寻之中。当然,卖点的寻找还有很多其他方法,不一一而足了。


第二个,如何突破原料竞争力。这个我一直都有明确的建议,那就是“原料品牌化“。在菊粉行业,比利时的Orafti公司把短链、长链菊粉1:1混合,创立了Synergy原料品牌;

在聚葡萄糖赛道,IFF团队在中国给它冠以了”利体素“品牌;

在益生菌行业,除了前面提到过的BB12和LGG,NCFM、干酪Zhang、DSM17938等都成为了品牌并赢得溢价,都值得学习。 

第三和第四个一起说,也就是突破“同一工厂,服务万家”“相似配方,横行市场”的问题。

如果产品有独特的历史故事卖点,原料有自己的品牌,至于在哪里生产,其实已经不太是问题。甚至选择大型知名代工厂,还可能是保证产品质量、提高效率、降低供应链成本的理性选择。

图片由AI生成,不代表任何实际存在的产品

至于配方趋同这个问题,基本上无法避免,那就不必过于焦虑,非要去追求独特。其实,哪怕你再独特,只要里面不是你自己独特的“芯片”,就是很容易被抄的。 

至于第五个“卷”——“背书机构,极难独属”,既然不能独属,何必强求?好产品自己会说话,为何一定要去追求别的机构或别人的背书?可不可以去追求自己产品的感觉就是专业的,企业自己的研究机构就是权威,自己就是专业可信的?这些问题的答案都是肯定的。 

图片由AI生成,不代表任何实际存在的产品

当然,我个人觉得还是要积极与专业机构、专家互动,因为很多研究课题、行业标准、科学共识或者指南,等等,都需要科学共同体一起推进。但如果只是考虑营销,则并不见得一定要有专业机构或者专家背书。你有我有大家有,等于没有,用的人多了,就算顶级的权威机构,背书意义也很有限。 

这就是我个人的一些不成熟意见,仅供参考。

专家简介
蓝灿辉
热心肠研究院院长/iMeta创办人
武汉轻工大学“常青学者计划”讲座教授
笔名热心肠先生,热心肠生物技术研究院董事长兼院长,武汉轻工大学“常青学者计划”讲座教授,学术期刊iMeta联合创办人与执行主编,中国生物物理学会肠道菌群分会副会长,中国微生物学会微生物组专委会委员,《热心肠日报》创始主编,CHINAGUT(中国肠道大会)创始发起人。
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