关于母乳低聚糖,最近还有个有趣且有意义的研究,今天来跟大家分享一下。
针对母乳成分和功能的研究一直方兴未艾。其中,诸如蛋白、脂肪、乳糖等成分,早在几十年前就被研究得很通透。而关于母乳低聚糖的研究,前些年相对较少,近年来则渐成热点,一些母乳低聚糖还因此被工业生产和商业化了。
有一个很关键的问题,尚在研究之中,就是母乳低聚糖的组成、含量会受到什么因素的影响,而这些又会怎样影响孩子的健康。
6月14日,《柳叶刀》旗下EBioMedicine期刊发表了一篇文章,介绍了在芬兰运行的“健康与生命早期菌群出生队列”的一个研究成果,
|热心肠日报解读
季节与分娩次数影响母乳低聚糖
EBioMedicine
[IF:11.1]
① 本研究探讨了芬兰母乳低聚糖(HMOs)与季节、分娩次数以及婴儿肠道菌群之间的复杂联系,揭示了这些因素如何影响HMOs的组成,进而可能影响婴儿健康;
② 纳入350个家庭,根据母乳中是否存在2’-岩藻糖基乳糖(2’-FL),划分304名(86.9%)母亲为分泌型母乳,46名(13.1%)为非分泌型,分泌型母乳有更高水平的HMOs,特别是乳糖-N-新四糖(LNnT)和LSTc;
③ 母亲分娩次数、肠易激综合征、妊娠期糖尿病以及季节与HMOs的组成有关,除了少数与个体HMOs相关的分类群外,母亲和婴儿的分泌物状态与婴儿肠道菌群无关;
④ 分娩方式的不同导致婴儿肠道菌群与HMOs之间的关联模式存在显著差异,阴道分娩的婴儿肠道菌群与HMOs之间大多数呈负相关,特别是LNnT浓度与几种双歧杆菌之间;
⑤ 儿童健康参数与婴儿或母亲的分泌状态无显著关联,非分泌型母乳并非低劣,同样能够支持婴儿肠道菌群和健康。
Human milk oligosaccharide composition is affected by season and parity and associates with infant gut microbiota in a birth mode dependent manner in a Finnish birth cohort
2024-06-04 , doi: 10.1016/j.ebiom.2024.105182
发现妈妈们生孩子的次数与自身健康状态都会影响母乳低聚糖的组成。此外,这篇文章从标题到正文还强调了,在不同季节采集的母乳中,低聚糖的组成很不一样。
在不同季节,尤其是芬兰那样的北欧国家,有一些外部因素是剧烈变化的。
比如饮食,在秋季,人们可能会食用更多的根茎类蔬菜和坚果;
而在夏季,则可能更多地摄入水果和蔬菜。
不同食物中的不同营养成分,可能会影响母乳低聚糖的合成。
再比如日照,在那么北的芬兰,季节变化伴随着日照时间的剧烈变化。而晒多少太阳对身体有很多直接的影响,比如阳光能促进维生素D生成,而维生素D可能影响母乳低聚糖的合成。
另外,包括温度和湿度在内的变化,可能也会影响母亲的激素水平和新陈代谢,进而间接影响母乳低聚糖的组成。
“春水满四泽,夏云多奇峰,秋月扬明辉,冬岭秀寒松”,四季交替,景象各不相同。
而在不同季节里孕育的生命,享用到的母乳营养也略有不同,包括蛋白、脂肪、其他碳水化合物、维生素、矿物质等成分都会有所不同。
于是问题来了,这是否会对孩子的体格、健康乃至性格产生不同的影响呢?一方水土养一方人,相应地,一季时节会养一季新人吗?尤其是在四季极其分明的地区?
目前,科学家们还没有答案,有待进一步观察或验证。