肠道产品创新不易,五大“卷”点成拦路虎
热心肠先生 2024-07-15
时长:02:50
这五大“卷”,正在成为肠道健康行业涌现极有竞争力产品和品牌的拦路虎。

最近的几次演讲,我都讲到了肠道产业里的“卷”,其中提到五种“卷”的具体表现形式,据说引起了不少共鸣,今天就特别再分享一下。 

第一个是“同一卖点,万家同吹”。肠道相关产品(比如酸奶、乳酸菌饮料、益生菌固体饮料、膳食纤等等)能够促进或改善肠道健康,这几乎在每一个产品宣传里都可以看到,老生常谈,毫无新意;突然出来的一个爆点,比如B420这个明星菌株的卖点,则很迅速就能被成百上千的产品播竞相传。 

图片由AI生成,不代表任何实际存在的产品

第二个是“同一原料,万家共用”。肠道健康产品的门槛现在越来越低,大部分优质原料几乎唾手可得,有钱就可以买到。于是把不同厂家的产品放在一起,就可以看到很多家用的都是相同的原料,价值感非常趋同。 

仔细看很多产品,则会发现其中第三个卷点——“同一工厂,服务万家。”这个其实在电子产品行业里是很常见的,苹果、华为、小米等品牌的类似产品有可能在同一家工厂代工,但一般每个品牌都可能有独属于自己的、不受代工厂控制的核心技术壁垒,比如最高维的——拥有自己的芯片。 

但在肠道健康行业,大部分终端品牌缺“芯”,产品的核心竞争力主要来源于外围,甚至连配方都高度依赖于代工厂。这体现的就是行业的第四个“卷”点——“相似配方,横行市场。”我们常常看到不同品牌(甚至是头部品牌)的产品,只有包装不同,而原料、配方、生产代工厂都是一样的,当然更过分的也有——连包装也是雷同的。 

图片由AI生成,不代表任何实际存在的产品

第五个“卷”点则跟营销有关,大部分品牌都在试图与专业的研究机构和科学家合作,以获得产品和品牌的强背书。但是小机构可能背书不力,大的研究机构又很难仅为单一产品或品牌背书,这就是“背书机构,极难独属”。不管是原料还是终端产品,A说与X机构联合开发,B也说,C也说,最可能的结果就是最后谁也不说了,X机构的价值也得不到充分的体现。 

上面说的五大“卷”,正在成为肠道健康行业涌现极有竞争力产品和品牌的拦路虎。当然,并不是没有破解之道,这需要比以往任何时候都更为通透的行业理解,更深度的原料挖掘和品牌设计,更系统的产品经理思维,等等。关于这个问题,后面我们有机会再来探讨。
专家简介
蓝灿辉
热心肠研究院院长/iMeta创办人
武汉轻工大学“常青学者计划”讲座教授
笔名热心肠先生,热心肠生物技术研究院董事长兼院长,武汉轻工大学“常青学者计划”讲座教授,学术期刊iMeta联合创办人与执行主编,中国生物物理学会肠道菌群分会副会长,中国微生物学会微生物组专委会委员,《热心肠日报》创始主编,CHINAGUT(中国肠道大会)创始发起人。
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