肠道微生态

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一文读懂：膳食纤维如何影响肠道菌群和健康（必读综述）

Cell Host and Microbe本周发表一篇综述，围绕膳食纤维展开详细讨论，包括其定义和类别、对肠道微环境和多种疾病的影响、其菌群代谢产物SCFA对身体健康的作用、膳食纤维的个体化需求等诸多方面，非常值得关注。千言万语汇成一句话：西式饮食不健康，多吃膳食纤维身体好。

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