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激素
文章数:1篇
非营养性甜味剂
代糖甜味剂怎样影响内分泌与健康?(综述)
作为糖的替代品,阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、糖精等非营养性甜味剂被广泛用作食品添加剂,低热量/升糖指数的特点使其广受减肥人士和糖尿病患者的欢迎。Trends in Endocrinology and Metabolism近期发表综述,着重探讨非营养性甜味剂影响内分泌和健康的机制,值得特别关注。
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