慢性疾病

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吃生姜可能预防慢性病?一项来自山东的发现

① 吃生姜能预防慢性病吗? 一项山东省莱芜市4628个病例（18-77岁）的横断面研究支持这一观点。② 通过问卷调查和体检报告分析获取人体数据，运用卡方检验和非条件Logistic回归分析对消费者和人体数据进行分析。③ 结果发现，生姜的消耗量和高血压、冠心病、脑血管疾病的风险呈反向关联。④ 60岁后，生姜的消耗量和高血压没有明显关联，但和冠心病呈反向关联。⑤ 建议每日摄入生姜2-4g，以预防慢性病；但是老年人吃多少合适，还有待进一步研究。

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