W3多不饱和脂肪酸

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W3多不饱和脂肪酸

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【营养证据】大剂量超长链不饱和脂肪酸可能无法改善脂肪组织功能

① 较高的ω-3不饱和脂肪酸摄入被认为有助于改善代谢综合征。② 本文考察大剂量超长链ω-3脂肪酸对脂肪组织炎症反应、以及胰岛素调控的脂解反应的影响；这两条通路与代谢综合症的发生紧密相关。③ 6个月的干预研究发现，虽然胰岛素抵抗的超重或肥胖的成年人体内不饱和脂肪酸的水平升高；然而上述两项通路相关的指标却均未得到改善。④ 因此，大剂量超长链ω-3脂肪酸可能无法通过上述两条通路发挥改善代谢综合症的作用。

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ω-3多不饱和脂肪酸或不能改善老年痴呆

① 目前，老年痴呆症（AD）的防治方法包括：单独使用抗AD药，或是进行综合干预，如营养改善、认知训练或是体育锻炼。② ω-3多不饱和脂肪酸与认知的关系存在争议；本研究首次采用大样本在法国和摩纳哥进行为期3年的多中心、随机、双盲、对照试验，研究考察单独使用脂肪酸，或脂肪酸与综合干预方式联合应用，改善AD的作用。③ 与安慰剂组相比，脂肪酸无论是单独应用还是联合应用均无显著差异。④ 延缓或改善AD的干预方案还有待继续研究和论证。

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