黑色豆类

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农科院等：黑色豆类改善小鼠脂代谢和菌群

中国农业科学院烟草研究所主导的研究近期在Journal of Agricultural and Food Chemistry发表。该研究表明，补充黑色豆类，可改善高脂饮食喂养的小鼠的脂代谢和肥胖以及肠道菌群。

代谢黑色豆类粪便菌群血脂短链脂肪酸