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Science：“吃”出来的世界冠军（综述）

优秀的饮食计划有助于提高运动员的竞技表现。本文剖析了一系列提高运动员成绩的现代营养学方法，展现了运动营养学针对于不同竞技需求所展现出的多样性；同时也强调了在提高运动员竞技状态领域，分子生物学、营养科学需要与运动员的训练、竞技实践经验相结合，制定有针对性的运动膳食干预策略。

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