饮食干预

很少有研究调查低碳水化合物饮食对1型糖尿病（T1D）患者血糖控制的影响。近期发表于Lancet Regional Health-Europe的一项研究调查了适度降低碳水化合物饮食（碳水化合物供能比30%）是否能改善糖尿病患者的血糖控制。结果显示，与传统饮食相比，适度限碳水化合物饮食与T1D患者的平均血糖水平降低和高于范围（＞10 mmol/L）的时间缩短有关，与处于3.9-10.0 mmol/L范围的时间增加有关，但不增加低血糖或酮症酸中毒的风险。注：本试验适度碳水化合物饮食是指大约30%的总能量来自碳水化合物，20%来自蛋白质，50%来自脂肪，其包含大量蔬菜、不饱和油脂和坚果，碳水化合物主要来自全谷物和低血糖指数食物；传统饮食是指大约50%的总能量来自碳水化合物，20%来自蛋白质，30%来自脂肪，其各类食物供应参考膳食指南。

饮食干预临床营养 1型糖尿病膳食碳水化合物

饮食干预

武阳丰等：中国心脏健康饮食，可降压、降脂、防心血管病

保持健康合理的膳食习惯，是预防心血管代谢疾病的有效方法。目前国际上比较推崇的饮食模式主要有欧洲的地中海饮食、美国的DASH饮食等，但缺乏中国的健康饮食模式。近日，北京大学临床研究所武阳丰及团队在American Journal of Clinical Nutrition发表最新研究，对于轻度高血压患者，中国心脏健康饮食还可降低总胆固醇及10年心血管风险，同时也有降低血糖水平的趋势，值得关注。

饮食干预心血管代谢研究论文基础研究中国心脏健康饮食

炎症性肠病

Cell子刊：无纤维饮食如何抑制结肠炎？

无纤维饮食的纯肠内营养（EEN）可诱导克罗恩病（CD）儿童的临床缓解，但EEN有益作用的机制仍然不清楚。Cell Host and Microbe近期发表的文章，在在克罗恩病样结肠炎模型中，无纤维饮食可以预防和抑制疾病。无纤维降低了Mucispirillum schaedleri的丰度，而该菌是引发疾病所需的一种寄居在粘液的致病菌。

炎症性肠病饮食干预膳食纤维肠道菌群

饮食干预

想有效减肥？试试高质量饮食+高饮食依从性

健康饮食可以帮助减肥，例如吃高质量的饮食或坚持特定的饮食模式会影响减肥效果。然而，对于那些遵循宏量营养素限制饮食的人群来说，两种饮食方式同时干预对于减肥的效果仍然未知。近期发表于American Journal of Clinical Nutrition上的针对随机临床试验的二次分析表明，在健康低碳水化合物和健康低脂饮食中，高质量/高依从组12个月内BMI下降幅度显著大于低质量/低依从组，说明高饮食依从性和高质量饮食相结合的减肥方法确实有效。

饮食干预减肥临床试验医学研究健康低碳水化合物饮食

乳腺癌复发

饮食对乳腺癌复发的影响：DIANA-5随机试验

乳腺癌容易复发，诱发乳腺癌再次复发的原因主要和乳腺癌自身病理、生物学特点、治疗不规范、患者自身实际状况等因素有关。近日，欧洲肿瘤研究所人员在Clinical Cancer Research发表最新研究，纳入1542例复发风险高的乳腺癌患者，分积极饮食干预和对照组，评估地中海饮食改变是否可预防其复发，发现DIANA-5饮食干预试验的结果并没有证实全面的饮食调整可以减少乳腺癌复发和转移的假设，有待进一步研究。

乳腺癌复发饮食干预研究论文医学研究预防医学

D-木糖

中国农业大学：膳食D-木糖通过诱导大肠杆菌产生噬菌体可促进肠道健康

消除特定的肠道致病菌对肠道健康至关重要。然而，肠道群落的复杂性使得针对特定的细菌具有挑战性。越来越多的证据表明，各种食物可以通过调节噬菌体诱导来改变肠道细菌的丰度。近日，中国农业大学的韩丹丹及团队在NPJ Biofilms and Microbiomes发表最新研究，以致病性大肠杆菌ATCC 25922为模型，评估饮食调节原噬菌体诱导和随后细菌存活潜力。通过体外和动物实验，发现膳食D-木糖可以通过诱导大肠杆菌产生噬菌体进而促进肠道健康。总之，该研究表明通过靶向消除有害肠道细菌，使用可诱导原噬菌体的膳食成分作为疾病控制和预防的抗菌替代品具有很大潜力，值得关注。

D-木糖肠道健康研究论文基础研究饮食干预

遗传

Nature子刊：基因是否参与饮食对减肥的影响？

等热量高碳水化合物和高脂肪饮食对体重减轻（WL）差异通常很小，然而，在不同的饮食中，个体的WL因人而异。基因水平可能改变饮食对WL影响，碳水化合物反应型基因型在高碳水化合物饮食中WL更多，反之亦然。发表于Nature Communications上的一项随机临床对照试验，调查了对于基因型一致和基因型不一致的超重/肥胖参与者，高脂或高碳水饮食干预12周后WL是否存在差异。结果表明，相同能量的高碳水化合物饮食和高脂肪饮食，脂肪或碳水化合物反应基因型的个体之间的WL没有差异。

遗传饮食干预随机临床试验医学研究高脂饮食

地中海饮食

心血管病高风险人群，坚持地中海饮食可降低糖尿病发病率

几项大型观察性前瞻性研究已报道传统地中海饮食可以预防T2D，但没有一项记录重复测量饮食摄入量，该指标能够优化受试者分类并提高营养流行病学中关联的评估可靠性。Cardiovascular Diabetology最新一项大型随机试验中对基线为无T2D的心血管疾病高风险人群进行长年随访，数据表明连续多年坚持地中海饮食与T2D发病率之间存在显著负相关性。

地中海饮食饮食模式饮食干预心血管 2型糖尿病

饮食干预

长期摄入益生菌和膳食纤维或能改善老年人认知功能障碍

动物双歧杆菌lactis GCL2505是一种最初从健康成人粪便中分离出来的益生菌菌株，已被证明可以减少内脏脂肪，但益生菌的内脏脂肪减少和抗炎作用是否有助于改善认知功能仍然未知。近期发表于Nutrients上的一项临床试验，探究了联合摄入GCL2505和菊粉是否能够改善认知功能。结果表明，摄入GCL2505和菊粉可通过改善肠道环境和减轻炎症来改善认知功能。

饮食干预认知功能临床试验医学研究双歧杆菌

多囊肾病

多囊肾病的饮食干预（综述）

常染色体显性多囊肾病（ADPKD）是导致肾功能衰竭的第四大原因，可能会导致危及生命的肾脏和非肾脏症状。饮食干预被认为是减缓疾病进展和改善预后的一种策略。发表在Clinical Journal of the American Society of Nephrology上的一篇综述回顾了支持这些干预措施在ADPKD中的疗效和安全性的现有证据，并指出未来的研究应优先考虑设计良好的临床试验，以确定膳食干预和补充剂在ADPKD中的益处和安全性。

多囊肾病饮食干预营养补充剂

饮食干预

Nature子刊：饮食干预影响糖尿病前期菌群、代谢和免疫反应

糖尿病前期是一种以血糖水平升高但低于糖尿病阈值为特征的疾病，是2型糖尿病和其他并发症发生发展的危险因素。近期发表于Nature Communications上的研究，评估了个性化餐后血糖靶向饮食和标准地中海饮食对糖尿病前期患者口腔和肠道菌群、代谢物和细胞因子的影响。研究表明，饮食干预可以影响宿主的菌群、心脏代谢谱和免疫反应，这些因素之间存在良好的相关性，可以用于开发新的治疗方式。

饮食干预肠道菌群研究论文基础研究个体化餐后血糖靶向性饮食

妊娠期糖尿病

妊娠期糖尿病碳水摄入量应多少？

本临床随机对照试验探索了针对妊娠期糖尿病的两种不同的饮食干预方案对血糖控制以及新生儿的影响，总体来说，在适当增加碳水摄入以后，并不会造成更多不良结局的发生。

妊娠期糖尿病研究论文饮食干预

饮食干预

JAMA子刊：孕期饮食干预或正念减压可改善后代儿童神经发育情况

本随机对照试验研究发现，孕期女性接受地中海饮食或正念减压干预可以改善后代儿童神经发育结果，这为孕期健康管理提供了新的思路。

饮食干预孕妇儿童神经发育地中海饮食正念干预

肿瘤

国内团队：模拟禁食饮食如何增强大肠癌的抗肿瘤免疫？

模拟禁食饮食（FMD）作为一种安全、可行且廉价的饮食干预措施，通过调节新陈代谢和增强抗肿瘤免疫力而表现出优异的抗肿瘤功效。近日，复旦大学中山医院缪长虹团队联合刘荣花团队在Cancer Research上发表文章，通过研究FMD诱导的代谢重编程在激活结直肠癌（CRC）抗肿瘤免疫中的作用，发现FMD通过减少IgA生成细胞来增强CRC的抗肿瘤免疫，揭示FMD在治疗CRC方面具有巨大的前景。

肿瘤 colorectal cancer fasting-mimicking diet IgA metabolic reprogramming

阿尔茨海默病

Cell子刊：限时进食改善小鼠阿尔茨海默病

昼夜节律紊乱影响几乎所有阿尔茨海默病（AD）患者。近期发表于Cell Metabolism的一项研究揭示了定时喂养对AD的多效性，可有效改善神经变性和昼夜节律失调。由于限时进食（TRF）可以实质性地改变疾病轨迹，因此这种干预具有直接的转化潜力。注：TRF喂养方案将食物获取限制在小鼠活动期的6小时内。

阿尔茨海默病限时进食饮食干预昼夜节律

嗜酸性粒细胞性消化道疾病

基于氨基酸的要素饮食或可缓解嗜酸细胞性肠胃炎

嗜酸细胞性胃肠道疾病（EGIDs）是一种罕见的慢性疾病，与嗜酸性粒细胞的组织浸润有关，包括嗜酸细胞性食管炎（EoE）、嗜酸细胞性胃炎(EoG)、嗜酸细胞性胃肠炎(EoGE)和嗜酸性结肠炎。与EoE相比，后三者的研究较不充分，尽管患病率正在上升，但目前的治疗主要依赖于全身性免疫抑制剂（皮质醇），尚缺少安全有效的治疗手段。EoE可能与食物过敏有关，无过敏原饮食（配方要素饮食）已被证实可缓解EoE，但是否对EoG/EoGE同样有效尚不得而知。近日，Journal of Allergy and Clinical Immunology发表了一项前瞻性研究，表明基于氨基酸的要素饮食能够安全有效的缓解EoG/EoGE患者的症状，而重新接触食物带来的过敏原则会导致疾病复发。本研究为EoG/EoGE患者的非免疫抑制剂治疗提供了有效的饮食干预替代手段。

嗜酸性粒细胞性消化道疾病研究论文饮食干预要素饮食嗜酸细胞性胃炎

饮食干预

NEJM：MIND饮食干预能否改善老年人认知能力下降？

先前研究显示，MIND饮食与较高的认知水平和较慢的认知下降，以及较少的阿尔茨海默病病理标志物负荷有关。近日，New England Journal of Medicine发表最新研究，开展一项为期3年的双中心随机对照研究，在有痴呆症家族史、超重但认知未受损的65岁及以上老年人中，3年的控制热量摄入的MIND饮食对整体认知有较小幅度改善，相比控制同样热量摄入的普通饮食，并没有显著差异。此外，两组中，大脑白质高信号体积、海马体积、灰质和白质总体积也没有改善，值得关注。

饮食干预认知能力研究论文基础研究老年人

肿瘤免疫

饮食与营养如何影响肿瘤免疫反应？（综述）

营养物质是细胞生存的基础。肿瘤微环境（TME）含有复杂而独特的营养成分，对其中的免疫细胞发挥免疫功能产生影响。近日，Trends in Cancer发表综述文章，阐述了肿瘤细胞和免疫细胞对TME中营养物质的竞争关系，讨论了饮食如何通过影响TME中的营养物质而调节免疫细胞的抗肿瘤免疫反应，并对饮食干预作为肿瘤治疗辅助手段的前景进行了展望。

肿瘤免疫综述饮食饮食干预肿瘤微环境（TME）

饮食干预

Nature：低蛋白饮食或可治疗乳腺癌

细胞竞争是一种普遍存在于生物体内的现象，对于维持组织稳态、生物发育和疾病发展具有重要作用，肿瘤具有代谢活性且由基质细胞组成 , 但环境因素如何影响癌细胞竞争目前尚不清楚。近日，发表在Nature上的这篇文章，发现肿瘤相关巨噬细胞可以通过饮食或基因重新编程以击败过度表达MYC的癌细胞。

饮食干预癌症乳腺癌低蛋白饮食肿瘤微环境

饮食干预

饮食干预和精准营养或是促进癌症治疗的新途径（综述）

现代预防、诊断和治疗工具的发展已经彻底改变了癌症的治疗，但仍然有许多癌症预后不良。因此，开发新的癌症治疗方法或改进现有疗法是十分必要的。饮食可影响机体新陈代谢和肿瘤发生、生长及进展，饮食干预也被认为是有前途的癌症治疗工具。近日，西班牙国家癌症研究中心研究人员在Trends in Molecular Medicine发表综述文章，概括了饮食与癌症相互作用机制的现有证据，总结了多种饮食干预途径在癌症治疗中的基本原理以及在临床前和早期临床研究中的进展。此外，作者评述了饮食干预疗法在临床应用中的现状，就饮食干预作为癌症治疗中方法的前景进行了展望。

饮食干预综述癌症治疗精准营养

饮食干预

简单调整早餐或有助于T2D患者控制血糖？

控制血糖水平对于减少包括炎症和心血管疾病在内的2型糖尿病并发症至关重要。近日，不列颠哥伦比亚大学研究人员在American Journal of Clinical Nutrition发表最新研究，纳入121名受试者随机分低碳水或低脂早餐组，发现从传统的西式低脂早餐转变为蛋白质和脂肪含量较高的低碳水化合物早餐，例如鸡蛋加培根或奶酪，可以帮助2型糖尿病患者更好地控制血糖水平，值得关注。

饮食干预血糖水平研究论文基础研究低碳水饮食

精准营养

糖尿病管理中，精准营养vs低脂饮食谁胜出？

餐后葡萄糖反应（PPGR）升高是2型糖尿病、心血管疾病、肥胖等疾病的危险因素，控制PPGR可使相关风险人群获益。传统通过低碳水饮食、生酮饮食等控制PPGR策略的临床结果不佳，而且对相同食物的PPGR存在相当大的个体差异，这表明需要更精确的方法来控制和预测PPGR。Personal Nutrition Project（PNP）算法是一种基于肠道菌群特征、血糖变化情况等因素预测PPGR的机器学习方法，用于指导个性化精准营养饮食。近日，The American Journal of Clinical Nutrition发表了比较该个性化饮食策略和标准化低脂饮食对血糖控制的临床试验结果，表明在糖尿病前期或中度控制的2型糖尿病患者中，个性化饮食对血糖控制没有展示出额外益处。该试验表明需要进一步评估PNP算法的效果，以及额外的亚组分析或有助于确定更有可能从个性化饮食干预中收益的患者群体。

精准营养研究论文随机临床试验血糖控制饮食干预

减肥

孙嘉+陈宏+张惠杰：低热量饮食或是更有效的减肥手段

饮食干预是有效的减肥方法。其中，热量限制饮食（CR）被普遍接受并作为减肥指南推荐。低碳水化合物饮食（LC）也已被证明具有代谢益处并被认为是体重管理的可行策略。然而，CR和LC对减肥效果的贡献还缺少充分的直接比较。近日，南方医科大学珠江医院陈宏、孙嘉以及南方医科大学南方医院张惠杰团队在BMC Medicine发表了一项多中心随机对照试验的结果，表明在超重/肥胖成年人中，与热量限制饮食相比，低碳水化合物饮食能够在12周内更有效地实现体重减轻，二者结合能够更有效地实现体重控制和改善代谢危险因素。

减肥研究论文随机对照试验低碳水化合物饮食热量限制饮食

心血管

武阳丰团队Nature子刊：降低老年人血压，代盐vs限盐谁胜出？

高血压是人类健康的一大杀手，吃盐太多会导致血压升高，而减少膳食钠摄入和增加膳食钾摄入被证明可降低血压。然而，目前对于减盐策略的有效性和安全性，仍缺乏高质量证据，尤其是对老年人而言。Nature Medicine最新发表了来自北京大学武阳丰教授团队的研究成果，在我国48家养老机构中开展了一项大型随机对照试验发现：使用代盐（含62.5%氯化钠和25%氯化钾）可以有效降低养老院居民的血压，对心血管有保护作用，且安全性良好；相较之下，试图减少盐或代盐的供应未能取得成功。这些结果支持推广代盐以促进高血压防控和预防心血管疾病。

心血管饮食干预代盐限盐膳食盐

饮食干预

Nature子刊：间歇性禁食+早限时进食或有助于糖尿病风险人群更好控制血糖

适当的热量限制（CR）是常见的体重管理策略，有助于降低2型糖尿病风险，但长期CR较难坚持。间歇性禁食被认为是CR可能的替代方法，而限时进食（TRE）则更强调每天更短的进食窗口。目前多数间歇性禁食策略仅考虑了每周禁食期间的能量摄入限制，未关注禁食期间的进食时间。澳大利亚研究人员近日在Nature Medicine发表文章，建立了一种间歇性禁食加早限制进食（iTRE）方法，通过每周3天的仅摄入30%热量的4小时窗口进食+20小时禁食，可以较常规热量限制更显著的改善有2型糖尿病风险的成年人的餐后血糖控制。该研究强调了进食窗口对血糖控制的重要性，为改进间歇性禁食策略提供了参考。

饮食干预研究论文随机对照试验早限时进食间歇性禁食

抗肿瘤免疫

Cell：膳食色氨酸+罗伊氏乳杆菌，帮助小鼠抗肿瘤

共生菌可以影响宿主的抗肿瘤免疫，通过补充特定的益生菌或共生菌，能否帮助提高肿瘤治疗（尤其是免疫治疗）效果，是目前的一个研究热点。Cell最新发表的这项研究，在荷瘤小鼠模型中测试了多种常用益生菌对肿瘤生长的影响，发现口服的罗伊氏乳杆菌能迁移到黑色素瘤肿瘤中，其在肿瘤中释放的膳食色氨酸分解代谢产物吲哚-3-甲醛（I3A），可通过激活CD8+ T细胞的芳香烃受体（AhR）信号，增强抗肿瘤免疫反应并提高免疫检查点抑制剂（ICI）的疗效。该研究还通过分析患者样本和数据，探索了这些发现的临床相关性。尽管仍需更进一步研究验证，该研究为开发特定饮食和益生菌组合的肿瘤治疗策略提供了新线索，并提示微生物产生的AhR配体（如I3A）或有助于患者对ICI的应答。

抗肿瘤免疫肿瘤内菌群罗伊氏乳杆菌肿瘤免疫治疗免疫检查点抑制剂

饮食干预

Rob Knight团队：生酮或低脂饮食对AD高危成人有何影响？

生酮饮食是一种有趣的治疗阿尔茨海默病的候选治疗方法，因为其对代谢失调和癫痫有保护作用。肠道微生物群对于生酮饮食介导的神经保护以及胆汁酸的调节至关重要。近日，Rob Knight团队在Alzheimer's and Dementia发表最新研究，纳入9名患轻度认知障碍和11名认知正常的糖尿病前期成人，接受低脂饮食或改良地中海生酮饮食治疗6周，经6周洗脱期后更换成替代饮食，发现改良地中海生酮饮食可能通过调节GABA水平和肠道转运时间，使患有轻度认知障碍的成年人受益。

饮食干预认知障碍患者 Alzheimer’s disease ketogenic diet low-fat American Heart Association Diet (AHAD)

活泼瘤胃球菌

活泼瘤胃球菌与人类健康的关系，是敌是友？（综述）

随着宏基因组学的快速发展，活泼瘤胃球菌与越来越多的肠内外疾病（如炎症性肠病、代谢性疾病、神经系统疾病）密切相关，这极大地促使研究人员对活泼瘤胃球菌在肠道的适应机制以及影响其与健康和疾病关联的分子介质产生了兴趣。近日，英国研究人员在FEMS Microbiology Reviews发表最新综述，系统的描述了活泼瘤胃球菌的生物学特征，其在婴儿和成人肠道菌群中的流行率以及影响其胃肠道定植的因素。还讨论了目前研究人员对其在宿主健康和疾病中作用的认知，并讨论了活泼瘤胃球菌相关的差异健康结果与菌株和生态位特异性有关，值得关注。

活泼瘤胃球菌健康综述基础研究细菌定植

围产期抑郁

孕期饮食干预减少围产期抑郁/焦虑风险？

饮食干预是针对即围产期女性抑郁和焦虑的一种十分具有潜力的干预措施，但很遗憾，目前观察到的证据尚不能够证明其效果。本系统综述总结了RCT的研究证据，并不能认为多不饱和脂肪酸、铁、锌、镁等元素对围产期抑郁的保护作用。

围产期抑郁孕妇饮食干预维生素D

非酒精性脂肪肝病（NAFLD）

超17万人数据，促炎饮食增加严重脂肪肝风险

非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）与炎症有关。不健康的饮食显著增加NAFLD风险，饮食干预也是预防或治疗NAFLD的潜在策略。然而，炎症性饮食是否会增加NAFLD风险尚不清楚。英国格拉斯哥大学研究人员近日在BMC Medicine发表了一项前瞻性研究的结果，纳入英国生物银行17万余名参与者的10余年随访数据，证实促炎性饮食（根据能量调节膳食炎症E-DII指数判断）可增加严重NAFLD风险。本研究表明提高饮食质量，少吃促炎性食物、多吃抗炎性食物或是降低NAFLD风险的潜在饮食干预方法。

非酒精性脂肪肝病（NAFLD）研究论文前瞻性研究促炎性饮食膳食炎症指数