低蛋白饮食

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Nature：低蛋白饮食或可治疗乳腺癌

细胞竞争是一种普遍存在于生物体内的现象，对于维持组织稳态、生物发育和疾病发展具有重要作用，肿瘤具有代谢活性且由基质细胞组成 , 但环境因素如何影响癌细胞竞争目前尚不清楚。近日，发表在Nature上的这篇文章，发现肿瘤相关巨噬细胞可以通过饮食或基因重新编程以击败过度表达MYC的癌细胞。

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慢性肾病患者需要极低蛋白饮食吗？

与标准的低蛋白饮食（LPD）相比，补充酮类似物的极低蛋白饮食（sVLPD）是否能改善慢性肾病（CKD）患者在稳定肾病护理下的预后尚不清楚。近期发表于American Journal of Clinical Nutrition的一项研究表明在稳定的肾病治疗的CKD患者中，蛋白限制饮食的依从性较低，与标准LPD相比，使用sVLPD是安全的，但对肾脏或患者生存没有提供额外的优势。

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国内团队：产前产后营养均衡，保障儿童代谢健康

本研究通过动物实验证明，母亲在妊娠期低脂饮食与断奶后高脂喂养相结合，易使雄性后代糖代谢受损和下丘脑POMC甲基化降低。该研究提示，预防代谢疾病或许应该从产前营养开始。

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国内团队：mTOR信号介导低蛋白饮食对小鼠摄食和体重的调控

蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪种营养是导致肥胖的“真凶”一直备受争议，“蛋白质杠杆假说” 指出，如果蛋白质摄入过低，机体为了获得更多的蛋白质摄入不得不摄入更多的食物，从而增加肥胖和超重风险，然而事实是否真的如此？中国科学院遗传与发育生物学研究所John Speakman教授团队在Cell Metabolism上发表的一项研究指出，低蛋白食物处理的小鼠体重和体脂均显著低于对照正常蛋白处理组，即使小鼠下丘脑中的饥饿通路被激活，但是其摄食量并没有增加。并且当恢复蛋白质含量时，也没有出现类似限制饮食后恢复产生的过度饮食表型，转录组数据揭示低蛋白饮食带来的改变和mTOR通路抑制有关，靶向抑制mTOR信号可减弱饥饿感和食欲过盛现象，该研究为人类通过节食手段减肥提供了新的见解。

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极低蛋白饮食或可缓解慢性肾病患者的进展（综述）

低蛋白饮食被用于缓解慢性肾病患者向终末期肾病的进展。Cochrane Database of Systematic Reviews上发表的一篇系统性综述文章，对涉及近3000名非糖尿病慢性肾病患者的17项RCT研究结果进行总结，发现极低/低蛋白饮食对患者的死亡率无显著影响，但极低蛋白饮食可能降低患者进展为终末期肾病的风险。

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国内团队：低蛋白饮食改善肾病患者的肾功能指标

来自山东省农业科学院的徐同成团队与杜方岭团队在Clinical Nutrition上发表的一项荟萃分析结果，对29项RCT的数据进行总结后发现，低蛋白饮食可显著改善肾病（包括糖尿病肾病及慢性肾病）患者的多项肾功能相关指标，但也可能降低体重及BMI等指标以增加营养不良的风险。

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低蛋白过量进食或可用于鉴别易胖体质

《American Journal of Clinical Nutrition》发表的一项临床研究，表明低蛋白过量进食或可作为鉴定不同代谢表型以预测是否易胖的重要工具。

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FGF21作用于大脑，调控对低蛋白饮食的适应性食物选择和代谢

限制膳食蛋白质摄入，可诱导机体在宏量营养素偏好、能量消耗、生长和糖稳态等方面发生适应性变化。《Cell Reports》发表的一项小鼠研究揭示出，肝脏激素FGF21作用于大脑，在调控对低蛋白饮食的上述适应性生理变化中，发挥核心作用。

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低蛋白饮食改善体脂和糖稳态，可能与肠道菌群改变无关

Scientific Reports发表的一项研究显示，低蛋白饮食可改善小鼠的糖稳态和体重，也影响肠道菌群组成，然而抗生素处理实验表明，低蛋白饮食的代谢益处可能不是由菌群改变所介导。

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Cell子刊：低蛋白饮食诱导抗癌免疫监视

饮食限制可增强免疫监视减缓肿瘤生长，上周Cell Metabolism[IF：18.164]上线的研究发现，适当减少饮食中的蛋白质摄入（而不是限制碳水化合物摄入），可激活肿瘤细胞中的IRE1α/RIG1通路，使肿瘤产生更多的IFNγ等细胞因子，从而提高小鼠中的抗癌免疫应答。该效果是否适用于人类癌症，期待未来的临床研究。

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