低碳水饮食

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低碳水饮食

文章数：6篇

低碳水饮食

JAMA子刊：健康低碳水+优质蛋白，助减肥

低碳水饮食，是指在饮食中严格限制碳水的摄入量，增加蛋白质和脂肪的摄入量。近年来，低碳水饮食是一种流行的减肥策略，尤其受到减肥人士的追捧，然而，低碳水饮食是否与长期体重变化相关，低碳水饮食中营养素的来源和质量会影响减肥吗？近日，美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院研究人员在JAMA Network Open发表一项最新的研究，发现低碳水饮食可以减缓体重增加，但质量至关重要。来自全谷物和其他健康植物性食品的优质蛋白质、脂肪和碳水的低碳水饮食，有助于减缓体重增加。相比之下，动物源性蛋白质、脂肪、精制碳水的低碳水饮食，与体重增加更快有关，值得关注。

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简单调整早餐或有助于T2D患者控制血糖？

控制血糖水平对于减少包括炎症和心血管疾病在内的2型糖尿病并发症至关重要。近日，不列颠哥伦比亚大学研究人员在American Journal of Clinical Nutrition发表最新研究，纳入121名受试者随机分低碳水或低脂早餐组，发现从传统的西式低脂早餐转变为蛋白质和脂肪含量较高的低碳水化合物早餐，例如鸡蛋加培根或奶酪，可以帮助2型糖尿病患者更好地控制血糖水平，值得关注。

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低碳水饮食

坚持低碳水饮食或可降低2型糖尿病患者死亡率

糖代谢紊乱是2型糖尿病（T2D）发病机制的核心，限制碳水化合物摄入的饮食干预有助于改善T2D患者的高血糖。哈佛大学公共卫生学院研究人员近日在Diabetes Care发表文章，分析美国护士健康研究（NHS）和卫生专业人员随访研究（HPFS）队列中1万余例新发T2D患者的饮食情况，发现确诊T2D后坚持低碳水饮食（LCD），尤其是高质量（植物性）宏量营养素来源的LCD模式有助于降低死亡率。本研究为限制碳水用于T2D管理提供了支持，并强调了高质量的宏量营养素来源在LCD健康益处中的重要性。

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低碳水饮食

JAMA子刊：低碳水饮食可改善糖化血红蛋白水平

糖尿病前期患者患2型糖尿病（T2D）和其他心脏代谢疾病的风险显著增加，应及时进行干预以防止病情进一步发展。已有很多证据表明低碳水饮食等饮食干预可以有效地预防和治疗T2D，但关于低碳水饮食对糖尿病前期或轻度糖尿病患者的是否益处的研究相对较少。近日，美国杜兰大学Kirsten S. Dorans及其团队在JAMA Network Open发表文章，在一项涉及150人的随机临床试验中，发现低碳水饮食能够有效减低未经治疗的糖化血红蛋白在6.0%至6.9%之间的参与者的糖化血红蛋白水平，并改善血糖和胰岛素抵抗。

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限时进食（TRE）

西安交大一附院Cell子刊：限时进食显著改善代谢综合征

代谢综合征（MetS）患者2型糖尿病和心血管疾病的风险显著增加。过度摄入碳水化合物和不稳定的饮食时间模式可能是导致MetS发病率上升的重要因素。低碳水饮食（LCD）和限时饮食（TRE）是生活方式干预的重要手段，但他们对MetS患者的效果尚需进一步研究。近日，西安交通大学第一附属医院施秉银、王亚楠及其团队在Cell Reports Medicine发表研究文章，对LCD、8小时TRE以及两者联用对MetS患者体重和代谢指标的影响进行了直接比较，证明TRE伴或不伴LCD可减少内脏脂肪并改善MetS，为通过生活方式干预防治代谢综合征提供了新的依据。

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低碳水饮食

Cell子刊：低碳水饮食迅速改变菌群改善脂肪肝

过去几十年里，非酒精性脂肪肝（NAFLD）发病率迅速攀升，而低碳水饮食可快速改善NAFLD、帮助减肥。本月Cell Metabolism[IF：18.164]上线了瑞典哥德堡大学大牛Fredrik Bäckhed教授与Borén团队合作的人体研究，使用多组学方法，从菌群和代谢等角度，系统分析了低碳水饮食如何在短短14天内大幅改善NAFLD。他们发现，这种饮食干预可改变肠道菌群以增加叶酸生成，帮助患者改善肝脏脂肪代谢。菌群健康领域不容错过的好研究~ （啰嗦一句：任何以治疗为目的的饮食干预都请遵医嘱）

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