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Nature子刊：肠道罗斯拜瑞氏菌如何利用和降解膳食木聚糖

厚壁菌门中的肠道罗斯拜瑞氏菌（Roseburia intestinalis），是常见的产丁酸菌，是人体肠道内降解膳食纤维木聚糖的关键细菌之一。Nature Microbiology上周发表的一项研究，详细解析了这种菌如何将木聚糖分解为木寡糖并内化、分解的分子机制，并发现其与另一种木聚糖降解菌有不同的木寡糖利用偏好，从而使二者在利用膳食木聚糖时可以实现共同生长的双赢局面。

木聚糖拟杆菌共生长多糖利用偏好肠道罗斯拜瑞氏菌