木聚糖

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国内团队：解木聚糖拟杆菌代谢木聚糖新机制

植物膳食纤维是塑造肠道菌群的重要来源，作为人类结肠中主要的木聚糖降解生物，解木聚糖拟杆菌（BX）如何代谢木聚糖的分子机制仍然不清楚。近期发表于Carbohydrate Polymers上的文章，发现木聚糖S32可以被人类肠道木聚糖拟杆菌XB1A降解，并进一步阐明了两种细胞表面内切木聚糖酶Xyn10A和Xyn10B对木聚糖S32的功能。

肠菌酶多糖降解解木聚糖拟杆菌研究论文基础研究

王军军团队：木聚糖如何缓解猪膳食纤维缺乏引起的菌群紊乱？

研究发现低膳食纤维摄入会干扰肠道微生物群落，破坏黏液屏障，促进病原体易感性。Microbiome近期发表的来自中国农业大学王军军团队的研究成果，利用猪模型研究饲粮纤维缺乏对猪回肠和粪便微生物群的时间响应。此外，团队还进一步研究了膳食抗性淀粉、β-葡聚糖和木聚糖在整个胃肠道内缓解肠道失调的潜力及其可能的机制。结果表明，膳食纤维缺乏可引起益生菌缺失和SCFA产量损失，同时促进潜在病原体的产生。在几种干预中，木聚糖干预可以通过选择性地促进假小链双歧杆菌的生长，部分恢复膳食纤维缺乏带来的不利影响，促使肠道环境正常化。本研究结果提示，膳食纤维驱动的微生物群代谢或可介导微生物群和肠道健康之间的相互作用。

双歧杆菌木聚糖膳食纤维

肠道菌利用膳食多糖产生抗炎效果

Food Research International近期发表一项研究，体外培养多种肠道细菌，分析这些细菌对不同膳食多糖的利用情况，以及细菌间的互作和竞争，发现产生较多丁酸的细菌组合可能有较好的抗炎效果。

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Nature子刊：肠道罗斯拜瑞氏菌如何利用和降解膳食木聚糖

厚壁菌门中的肠道罗斯拜瑞氏菌（Roseburia intestinalis），是常见的产丁酸菌，是人体肠道内降解膳食纤维木聚糖的关键细菌之一。Nature Microbiology上周发表的一项研究，详细解析了这种菌如何将木聚糖分解为木寡糖并内化、分解的分子机制，并发现其与另一种木聚糖降解菌有不同的木寡糖利用偏好，从而使二者在利用膳食木聚糖时可以实现共同生长的双赢局面。

木聚糖拟杆菌共生长多糖利用偏好肠道罗斯拜瑞氏菌

SR：一种更有效代谢木聚糖的拟杆菌

许多人的饮食中包含阿拉伯木聚糖，而分解木聚糖有特殊的细菌，肠源拟杆菌DSM 17393是其中之一。木聚糖或许是不错的益生元，而DSM 17393是它能刺激增殖的物种。

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