饮食与神经健康

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饮食与神经健康

补充脱落酸或能改善高脂饮食引起的脑内炎症和胰岛素抵抗

高脂饮食可引发神经炎症和大脑中的胰岛素抵抗，Molecular Neurobiology近期发表一项大鼠研究，分析了高脂饮食对大脑海马体中胰岛素信号通路组分和炎症标志物表达水平的影响，并表明补充植物激素脱落酸，可预防高脂饮食引起的记忆障碍和神经炎症，或许可用于相关神经疾病的治疗。

饮食与神经健康 APP BDNF hippocampus insulin resistance